Filtrovat podle
Výrobci
Cena
Filter

Čokoláda

Kvalitní české čokolády Troubelice, Jordis nebo čokolády Ajala a další. Můžete si je vychutnávat po malých kousíčkách. Nekousejte je, pouze je nechejte pomalu rozplynout na jazyku a vnímejte všechny chuťové nuance. Někdy ucítíte jemnou kyselost citrusových plodů, jindy můžete cítit třeba chuť ořechů. Vnímejte její texturu, zda je úplně jemná, či jsou v ní hrubší kousíčky.

Novinka ! Nyní jsme se rozhodli rozšířit sortiment i o čokolády holandského výrobce luxusních raw a bio čokolád Lovechock a exkluzívní bio čokolády španělské manufaktury Chocolates Solé, kterým jde jak o 100% kvalitu, tak o maximálně podmanivou chuť. Jde o perfektní degustační zážitek, užijte si ho!

Více o produktech v této sekci.

Nejprodávanější produkty v kategorii

  • 1
     Ceremoniální kakao Criollo - ručně vyrobená tabulka čokolády z kakaové hmoty odrůdy Criollo.
    Ceremoniální kakao Criollo hmota 90 g
     Ceremoniální kakao Criollo - ručně vyrobená tabulka čokolády z kakaové hmoty odrůdy Criollo.
    135,00 Kč
    Skladem
  • 2
    Co může být příjemnějšího, nežli šálek horké čokolády po dlouhém, náročném dni? Lahodná směs na přípravu horkého nápoje.
    Horká čokoláda Jordis 130g
    Co může být příjemnějšího, nežli šálek horké čokolády po dlouhém, náročném dni? Lahodná směs na přípravu horkého nápoje.
    155,00 Kč
    Skladem



Horká čokoláda Jordis 130g

Co může být příjemnějšího, nežli šálek horké čokolády po dlouhém, náročném dni? Lahodná směs na přípravu horkého nápoje.

Skladem
Cena 155 Kč

Co může být příjemnějšího, nežli šálek horké čokolády po dlouhém, náročném dni? Lahodná směs na přípravu horkého nápoje.

Ceremoniální kakao Criollo hmota 90 g

 Ceremoniální kakao Criollo - ručně vyrobená tabulka čokolády z kakaové hmoty odrůdy Criollo.

Skladem
Cena 135 Kč

 Ceremoniální kakao Criollo - ručně vyrobená tabulka čokolády z kakaové hmoty odrůdy Criollo.

Chocolates Solé - 72% se stévií bez cukru

Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaových bobů pro ty, kteří se vyhýbají cukru. 

Skladem
Cena 79 Kč

Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaových bobů pro ty, kteří se vyhýbají cukru. 

Chocolates Solé - 100% Hořká

Jedinečná 100% hořká "čokoláda", která obsahuje pouze kakaovou hmotu z Dominikánského fair trade bio kakaa. Její intensivní chuť je určena opravdovým milovníkům čokolády.

Skladem
Cena 119 Kč

Jedinečná 100% hořká "čokoláda", která obsahuje pouze kakaovou hmotu z Dominikánského fair trade bio kakaa. Její intensivní chuť je určena opravdovým milovníkům čokolády.

Čokoláda Ajala horká - Elixír 250 g

Vychutnejte si takovou čokoládu, jakou zbožňovali Mayové, tekutou a opravdovou. 

70% Cacao 100% Lásky :)

Skladem
Cena 355 Kč

Vychutnejte si takovou čokoládu, jakou zbožňovali Mayové, tekutou a opravdovou.  70% Cacao 100% Lásky :)

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s pomerančem

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s pomerančem. Ochutnejte nejlepší karibské kakao s nádechem středomořského pomeranče.

Skladem
Cena 89 Kč

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s pomerančem. Ochutnejte nejlepší karibské kakao s nádechem středomořského pomeranče.

Čokoláda degustační sada Michel Cluizel

Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivě balených čtverečků ze 6ti druhů. 

Skladem
Cena 129 Kč

Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivě balených čtverečků ze 6ti druhů. 

Čokoláda Ajala Coco kréma 55 %

Ty nejkvalitnější kakaové boby a krémová chuť kokosu se snoubí v nevšední smetanový zážitek. 

55% Cacao 100% Lásky :)

Skladem
Cena 120 Kč

Ty nejkvalitnější kakaové boby a krémová chuť kokosu se snoubí v nevšední smetanový zážitek.  55% Cacao 100% Lásky :)

Teplá čokoláda hořká 100g, čokoládovna Troubelice

Kvalitní teplou čokoládu si můžete připravit i u vás doma. Stačí jen rozpustit ve vodě a vychutnat si lahodnou chuť!

Skladem
Cena 129 Kč

Kvalitní teplou čokoládu si můžete připravit i u vás doma. Stačí jen rozpustit ve vodě a vychutnat si lahodnou chuť!

Čokoláda Ajala Květy a pomeranče 70 %

Jaro je oslavou života, příroda se probouzí po zimním spánku a vše znovu ožívá. Tato čokoláda je plná života.

70% Cacao 100% Lásky :)

 

Skladem
Cena 120 Kč

Jaro je oslavou života, příroda se probouzí po zimním spánku a vše znovu ožívá. Tato čokoláda je plná života. 70% Cacao 100% Lásky :)  

Čokoláda Troubelice hořká 75%, 45g

Hořká 75% čokoláda, příjemně hořká s jemnou chutí, slazená třtinovou šťávou panelou.

Skladem
Cena 92 Kč

Hořká 75% čokoláda, příjemně hořká s jemnou chutí, slazená třtinovou šťávou panelou.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónem

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónem. Jemné tóny citrónu v tmavé čokoládě.

Skladem
Cena 89 Kč

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónem. Jemné tóny citrónu v tmavé čokoládě.

Čokoláda Ajala kávová 70 %

Čerstvě pražená káva od české pražírny doubleshot tvoří s čokoládou Ajala velmi vyváženou a jemnou kombinaci

70% Cacao 100% Lásky :)

Skladem
Cena 120 Kč

Čerstvě pražená káva od české pražírny doubleshot tvoří s čokoládou Ajala velmi vyváženou a jemnou kombinaci.  70% Cacao 100% Lásky :)

Bio kakao plné chuti 150 g

Kakaový prášek s výraznou chutí a vůní. Vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Vhodný k přípravě horkého kakaa i do mléčných koktejlů.

Skladem
Cena 109 Kč

Kakaový prášek s výraznou chutí a vůní. Vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Vhodný k přípravě horkého kakaa i do mléčných koktejlů.

Chocolates Solé - Bílá bio čokoláda

Bílá čokoláda je také čokoláda! Vyzkoušejte tuto svěží, sladkou a tradiční variantu v bio kvalitě.

Skladem
Cena 79 Kč

Bílá čokoláda je také čokoláda! Vyzkoušejte tuto svěží, sladkou a tradiční variantu v bio kvalitě.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda se skořicí

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda se skořicí - spojení nejlepšího kakaa a exotické chuti skořice přináší vzrušující zážitek.

Skladem
Cena 95 Kč

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda se skořicí - spojení nejlepšího kakaa a exotické chuti skořice přináší vzrušující zážitek.

Čokoláda Troubelice hořká 83%, 45g

Hořká 83% čokoláda, hořká čokoláda s kyselým podtónem kakaových bobů, slazená třtinovou šťávou panelou.

Skladem
Cena 92 Kč

Hořká 83% čokoláda, hořká čokoláda s kyselým podtónem kakaových bobů, slazená třtinovou šťávou panelou.

Chocolates Solé - Bílá bio čokoláda s jogurtem...

Jemná bílá čokoláda ovoněná vanilkou v kombinaci s jogurtem a jahodami, je lahodou pro všechny milovníky bílé čokolády. 

Skladem
Cena 89 Kč

Jemná bílá čokoláda ovoněná vanilkou v kombinaci s jogurtem a jahodami, je lahodou pro všechny milovníky bílé čokolády. 

Čokoláda Míšina čokoláda, Tanzánie s mořskou...

Tmavá čokoláda (65%) z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie posypaná vločkami mořské soli (Fleur de Sel).

Skladem
Cena 139 Kč

Tmavá čokoláda (65%) z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie posypaná vločkami mořské soli (Fleur de Sel).

Čokoláda Jordis Blend 100% 50g

Stovka je to nejčistší, co se v čokoládovém světě dá stvořit. Chuť netvoří nic než kvalita bobů a schopnosti čokolatiéra. 

 

Skladem
Cena 128 Kč

Stovka je to nejčistší, co se v čokoládovém světě dá stvořit. Chuť netvoří nic než kvalita bobů a schopnosti čokolatiéra.   

mezinárodní ocenění Čokoláda Francois Pralus Madagascar 100% Čokoláda Francois Pralus Madagascar 100%

Čokoláda Francois Pralus Madagascar 100%

100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaného na Madagaskaru. Oceněna stříbrnou medailí na Academy of Chocolate v Londýně v roce 2009.

Skladem
Cena 199 Kč

100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaného na Madagaskaru. Oceněna stříbrnou medailí na Academy of Chocolate v Londýně v roce 2009.

Čokoláda Jordis 67% Zázvor a pomeranč 50g

Zázvor je velký kamarád s pomerančem a ten zase s čokoládou. Vzniká chuťové trio, které přijde vhod v jakémkoliv ročním období. Na čokoládu použili kakaové boby z Jamajky, Grenady a Mexika. Kolébka kakaa se jednoduše spojila s živelností Karibiku a pikantností Asie.

Skladem
Cena 128 Kč

Zázvor je velký kamarád s pomerančem a ten zase s čokoládou. Vzniká chuťové trio, které přijde vhod v jakémkoliv ročním období. Na čokoládu použili kakaové boby z Jamajky, Grenady a Mexika. Kolébka kakaa se jednoduše spojila s živelností Karibiku a pikantností Asie.

Kakaové máslo natural, 100g, čokoládovna...

Kakaové máslo má velice jemnou čokoládovou vůni a je skvělým pomocníkem nejen při vaření a pečení ale i při péči o pleť.

Skladem
Cena 150 Kč

Kakaové máslo má velice jemnou čokoládovou vůni a je skvělým pomocníkem nejen při vaření a pečení ale i při péči o pleť.

Čokoláda Jordis 67% tmavá s kousky kakaových...

K výrobě této čokolády použili boby ze tří koutů Střední Ameriky. Vznikla tak vyvážená čokoláda s tóny tabáku a rumu. Navrch pro ještě větší zábavu přidali kousky bobů z Madagaskaru.

Skladem
Cena 128 Kč

K výrobě této čokolády použili boby ze tří koutů Střední Ameriky. Vznikla tak vyvážená čokoláda s tóny tabáku a rumu. Navrch pro ještě větší zábavu přidali kousky bobů z Madagaskaru.

Čokoláda Jordis 77% Tmavá čokoláda 50g

V čokoládě s tak vysokým obsahem kakaa si vychutnáte pravou chuť kakaových bobů. Tvoří ji ze čtyř druhů kakaa. Její chuť je kořenitá, silná a hravá zároveň. Milovník a opravdový znalec čokolády si v tomto případě přijde na své. Prostě Theobroma cacao! 

Skladem
Cena 128 Kč

V čokoládě s tak vysokým obsahem kakaa si vychutnáte pravou chuť kakaových bobů. Tvoří ji ze čtyř druhů kakaa. Její chuť je kořenitá, silná a hravá zároveň. Milovník a opravdový znalec čokolády si v tomto případě přijde na své. Prostě Theobroma cacao! 

Kakaové boby Jordis 130g

Pražené kakaové boby - zajímavá pochoutka. Ochutnejte, z čeho se čokoláda vyrábí.

Skladem
Cena 165 Kč

Pražené kakaové boby - zajímavá pochoutka. Ochutnejte, z čeho se čokoláda vyrábí.

Míšina čokoláda mléčná s českými borůvkami 58,5%

Mléčná čokoláda z organických kakaových bobů z Madagaskaru. Tyto boby chutnají po ovoci a přidali k ním ještě borůvky z českých lesů.

Skladem
Cena 142 Kč

Mléčná čokoláda z organických kakaových bobů z Madagaskaru. Tyto boby chutnají po ovoci a přidali k ním ještě borůvky z českých lesů.

Kakaová hmota, 200g, čokoládovna Troubelice

Kakaová hmota je základní surovina při výrobě kvalitních čokolád, tato je vyrobena z výjimečných ekvádorských kakaových bobů.

Skladem
Cena 238 Kč

Kakaová hmota je základní surovina při výrobě kvalitních čokolád, tato je vyrobena z výjimečných ekvádorských kakaových bobů.

Míšina čokoláda Šalamounovy ostrovy 70%

Tmavá čokoláda z výběrových kakaových bobů z dalekých Šalamounových ostrovů. Najdete v ní tóny oliv, medu a tabáku

Skladem
Cena 139 Kč

Tmavá čokoláda z výběrových kakaových bobů z dalekých Šalamounových ostrovů. Najdete v ní tóny oliv, medu a tabáku. 

Míšina čokoláda Sametová 65%

Tmavá čokoláda 65% z bio kakaových bobů z Tanzanie je ručně zdobena bílou čokoládou s českými šípky

Skladem
Cena 219 Kč

Tmavá čokoláda 65% z bio kakaových bobů z Tanzanie je ručně zdobena bílou čokoládou s českými šípky. 

Čokoláda Jordis 55 % mléčná s kozím mlékem 50g

Neobvyklé spojení a přitom jasné chutě. Proto vznikla i tato mléčná čokoláda s kozím mlékem. Na ní si mohou pochutnat nejen ti, kteří mají problém s laktózou, ale užijí si ji i požitkáři s lahví dobrého vína.

Skladem
Cena 128 Kč

Neobvyklé spojení a přitom jasné chutě. Proto vznikla i tato mléčná čokoláda s kozím mlékem. Na ní si mohou pochutnat nejen ti, kteří mají problém s laktózou, ale užijí si ji i požitkáři s lahví dobrého vína.

Degustační sada Francois Pralus - Cesta kolem...

Degustační sada jedno-oblastních 75% čokolád Francois Pralus z různých oblastí světa.

179,80 Kč / 100 g

Skladem
Cena 985 Kč

Degustační sada jedno-oblastních 75% čokolád Francois Pralus z různých oblastí světa. 179,80 Kč / 100 g

Čokoláda Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

Čokoláda 85% připravená z pečlivě vybrané směsi kakaových bobů z Afriky a střední Ameriky. Intenzivní a přitom jemná čokoláda, příjemně chuťově vyvážená.

Skladem
Cena 139 Kč

Čokoláda 85% připravená z pečlivě vybrané směsi kakaových bobů z Afriky a střední Ameriky. Intenzivní a přitom jemná čokoláda, příjemně chuťově vyvážená.

Míšina čokoláda Tanzanie 85%

Tmavá čokoláda 85% s vysokým obsahem výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Jemná až máslová s tóny jablek a třešní.

Skladem
Cena 142 Kč

Tmavá čokoláda 85% s vysokým obsahem výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Jemná až máslová s tóny jablek a třešní.

Čokoláda Bonnat au Praline Noisettes - mléčná

Vysokoprocentní 55% pralinková mléčná čokoláda. Delikátní směs čokolády a hmoty praliné. Praliné v této čokoládě je připravena pražením lískových oříšků s cukrem.

Skladem
Cena 195 Kč

Vysokoprocentní 55% pralinková mléčná čokoláda. Delikátní směs čokolády a hmoty praliné. Praliné v této čokoládě je připravena pražením lískových oříšků s cukrem.

Čokoláda Jordis Adventní kalendář 24 x 4 g

Adventní kalendář se skvělou čokoládou od oblíbené české čokoládovny Jordis.

Skladem
Cena 545 Kč

Adventní kalendář se skvělou čokoládou od oblíbené české čokoládovny Jordis.

Degustační sada Mini Reglette Francois Pralus...

Degustační sada 20 jednooblastních miničokoládek z 10 různých plantáží Vás vezme na čokoládovou cestu kolem světa a získá si Vás svými nečekanými a neotřelými chutěmi. 

Skladem
Cena 395 Kč

Degustační sada 20 jednooblastních miničokoládek z 10 různých plantáží Vás vezme na čokoládovou cestu kolem světa a získá si Vás svými nečekanými a neotřelými chutěmi. 

Čokoláda Troubelice Levandule 75%, 45g

Jemná hořká 75% čokoláda s kvítky levandule, kde nenajdete lepek. 

Skladem
Cena 97 Kč

Jemná hořká 75% čokoláda s kvítky levandule, kde nenajdete lepek. 

Čokoláda Bonnat Morenita Mexique 65%

Vysokoprocentní 65% mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika.

Skladem
Cena 195 Kč

Vysokoprocentní 65% mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika.

Čokoláda Ajala 48% Nugátová lískový oříšek

Vychutnejte si dokonale krémovou rozkoš s hladivou chutí čokolády a jemně pražených lískových oříšků. 

48% CACAO 100% LÁSKY

Skladem
Cena 120 Kč

Vychutnejte si dokonale krémovou rozkoš s hladivou chutí čokolády a jemně pražených lískových oříšků.  48% CACAO 100% LÁSKY

Čokoláda Ajala 66% Mák a Višeň

Čokoláda Mák a Višeň voní jako letní zahrada a chutná jako ten nejlepší makový koláč od babičky. 
56% CACAO 100% LÁSKY

Skladem
Cena 120 Kč

Čokoláda Mák a Višeň voní jako letní zahrada a chutná jako ten nejlepší makový koláč od babičky. 56% CACAO 100% LÁSKY

Čokoláda Míšina čokoláda, Bílá čokoláda s...

Jemná bílá čokoláda s větším obsahem kakaového másla s příchutí vanilky, která se na jazýčku přímo rozplývá.

Skladem
Cena 149 Kč

Jemná bílá čokoláda s větším obsahem kakaového másla s příchutí vanilky, která se na jazýčku přímo rozplývá.

Ještě větší dávka čokolády Chocolates Solé - 73% Bio hořká čokoláda s mandlemi 150g Chocolates Solé - 73% Bio hořká čokoláda s mandlemi 150g

Chocolates Solé - 73% Bio hořká čokoláda s...

Chuťový zážitek spojující intenzivní hořkou čokoládu (73%) s lahodnými mandlovými kousky v bio kvalitě. Větší balení pro větší radost. ♥

Skladem
Cena 139 Kč

Chuťový zážitek spojující intenzivní hořkou čokoládu (73%) s lahodnými mandlovými kousky v bio kvalitě. Větší balení pro větší radost. ♥

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda se zázvorem

BIO čokoláda s 56% obsahem kakaa a zázvorem. Oslnivá harmonie exotických chutí, která rozezní vaše smysly.

Skladem
Cena 89 Kč

BIO čokoláda s 56% obsahem kakaa a zázvorem. Oslnivá harmonie exotických chutí, která rozezní vaše smysly.

sugar free a lowcarb Chocolates Solé - 72% čokoláda bez cukru s pomerančem

Chocolates Solé - 72% čokoláda bez cukru s...

Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaových bobů a příchutí pomeranče pro fajnšmejkry, kteří se vyhýbají cukru.  Čokoláda je vhodná také pro diabetiky a milovníky low-farb.

Skladem
Cena 89 Kč

Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaových bobů a příchutí pomeranče pro fajnšmejkry, kteří se vyhýbají cukru.  Čokoláda je vhodná také pro diabetiky a milovníky low-farb.

Chocolates Solé - 73% Bio čokoláda bez cukru s...

Vyvážená bio čokoláda s vysokým obsahem kakaa (73%) z Dominikánské republiky, osvěžená agávovým sirupem namísto cukru. Dopřejte si toto čokoládové potěšení.

Skladem
Cena 95 Kč

Vyvážená bio čokoláda s vysokým obsahem kakaa (73%) z Dominikánské republiky, osvěžená agávovým sirupem namísto cukru. Dopřejte si toto čokoládové potěšení.

Chocolates Solé - 73% bio čokoláda s chilli

Tato výjimečná čokoláda spojuje špičkové dominikánské kakao (73 %) s přírodním třtinovým cukrem z Brazílie a pikantním nádechem sušené chilli papričky.

Skladem
Cena 89 Kč

Tato výjimečná čokoláda spojuje špičkové dominikánské kakao (73 %) s přírodním třtinovým cukrem z Brazílie a pikantním nádechem sušené chilli papričky.

Kakaové lanýže Mathez Fantaisie se slaným...

Delikátní kakaové lanýže Mathez Fantaisie se slaným karamelem v elegantní plechovce ve zlaté barvě. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Skladem
Cena 369 Kč

Delikátní kakaové lanýže Mathez Fantaisie se slaným karamelem v elegantní plechovce ve zlaté barvě. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Kakaový lanýž se slaným karamelem Mathez...

Delikátní tradiční francouzský kakaový Mathez Truffee's & CO se slaným karamelem v kusovém balení. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Skladem
Cena 11 Kč

Delikátní tradiční francouzský kakaový Mathez Truffee's & CO se slaným karamelem v kusovém balení. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Tradiční kakaové lanýže Mathez Fantaisie 500 g

Delikátní tradiční kakaové lanýže Mathez z francouzské rodinné čokoládovny, v elegantní plechovce ve zlaté barvě. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Skladem
Cena 349 Kč

Delikátní tradiční kakaové lanýže Mathez z francouzské rodinné čokoládovny, v elegantní plechovce ve zlaté barvě. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Kakaová hmota 100 g, čokoládovna Troubelice

Kakaová hmota, vyrobená z prvotřídních ekvádorských kakaových bobů, slouží jako základní surovina pro výrobu kvalitních čokolád.

Skladem
Cena 102 Kč

Kakaová hmota, vyrobená z prvotřídních ekvádorských kakaových bobů, slouží jako základní surovina pro výrobu kvalitních čokolád.

Čokoláda Ajala Vánoční 67%

Vánoční vůně schované v lahodné čokoládě. Kardamom, zázvor a skořice zahřejí i na duši!

67% Cacao 100% Lásky :)

Není skladem
Cena 135 Kč

Vánoční vůně schované v lahodné čokoládě. Kardamom, zázvor a skořice zahřejí i na duši! 67% Cacao 100% Lásky :)

Chocolates Solé - 86% bio čokoláda

Chocolates Solé86% bio čokoláda pro opravdové fajnšmekry. Dokonalé spojení tradiční a bio čokolády.

Není skladem
Cena 99 Kč

Chocolates Solé- 86% bio čokoláda pro opravdové fajnšmekry. Dokonalé spojení tradiční a bio čokolády.

Chocolates Solé - 73% bio čokoláda s olivovým...

Chocolates Solé- 73% bio čokoláda s olivovým olejem. Svěží závan středomoří. To je čokoláda s extra panenským olivovým olejem.

Není skladem
Cena 95 Kč

Chocolates Solé- 73% bio čokoláda s olivovým olejem. Svěží závan středomoří. To je čokoláda s extra panenským olivovým olejem.

Kakaový prášek natural 10/12, 200g čokoládovna...

Kakaový prášek v RAW kvalitě vyrobený z výjimečných ekvádorských kakaových bobů.

Není skladem
Cena 133 Kč

Kakaový prášek v RAW kvalitě vyrobený z výjimečných ekvádorských kakaových bobů.

Čokoláda Míšina čokoláda, Tanzanie Jahody,...

Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie s jahodami, kokosem a květy damašských růží.

Není skladem
Cena 149 Kč

Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie s jahodami, kokosem a květy damašských růží.

Tradiční kakaový lanýž Mathez 6,5g

Delikátní tradiční francouzský kakaový lanýž Mathez v kusovém balení. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Není skladem
Cena 11 Kč

Delikátní tradiční francouzský kakaový lanýž Mathez v kusovém balení. Skvělé ke kávě nebo i jen tak. 

Dárková sada BIO čokolád 4ks

Obdařte své blízké kvalitní bio čokoládou Chocolates Solé. Ideální volba pro všechny mlsouny, nebo pro ty, kterým chcete ukázat, jak chutná pravá čokoláda :) Sada obsahuje 4 kusy.

Není skladem
Regular price 333,08 Kč -2%
Cena 326,42 Kč

Obdařte své blízké kvalitní bio čokoládou Chocolates Solé. Ideální volba pro všechny mlsouny, nebo pro ty, kterým chcete ukázat, jak chutná pravá čokoláda :) Sada obsahuje 4 kusy.

V dnešní době, kdy na trhu panuje obrovský výběr potravin a sladkostí, se kvalitní čokoláda z rodinných čokoládoven jeví jako skutečný poklad pro ty, kteří hledají nejen lahodnou chuť, ale i autenticitu a příběh. Na rozdíl od masově vyráběné čokolády, která často obsahuje vyšší podíl cukru a méně kakaa, nejkvalitnější čokoláda klade důraz na bohatost chuti a hloubku aroma kakaa. Tento rozdíl není dán pouze použitými surovinami, ale i pečlivým a často ručním zpracováním, které zaručuje výjimečnost každého kousku.

Co dělá čokoládu z rodinných čokoládoven výjimečnou?

Klíčem k výjimečnosti je především ruční výroba a omezené série, díky čemuž je každý výrobek jedinečný. Rodinné čokoládovny věnují velkou pozornost výběru surovin, často spolupracují přímo s farmáři produkujícími kakao, což jim umožňuje získat nejlepší možné suroviny. Příběh, který stojí za každým kouskem, dodává čokoládě další rozměr a přibližuje spotřebitelům proces jejího vzniku.

Tradice výroby české čokolády

Za první republiky bylo Československo 3. největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. Právě na toto období a tradice se snaží navázat české řemeslné čokoládovny. Proces výroby začíná nákupem kakaových bobů přímo od pěstitelů, či malých družstev. Tyto boby se následně ručně přebírají, aby v čokoládě bylo jen to nejlepší. Po důkladné kontrole se boby praží, odslupkují a namelou.

Jak se vyrábí čokoláda?

Po namletí je dobré nechat čokoládu několik týdnů odpočinout. Poté následuje proces temperace, při kterém dochází k zahřátí, zchlazení a opětovnému zahřátí, díky čemuž se sjednotí krystalická struktura čokoládového másla a čokoláda získá hladký povrch, správný lom (hezky křupe) a také trvanlivost. Následně se čokoláda plní do forem, chladí a nakonec ručně balí.

Ve velkovýrobě se často bere kakaová hmota coby hotový polotovar. Každá čokoláda má chutnat vždy stejně a musí být hlavně levná! Kakaové máslo, tedy nejcennější složka, je zde nahrazováno ztuženým rostlinným tukem - převážně palmovým. Během několika málo hodin se tedy smísí kakaový prášek, minimální množství kakaového másla, rostlinný tuk, cukr a emulgátor a uniformní čokoláda je na světě.

Proč nakupovat kvalitní čokoládu u nás?

  • Čokoládu, která je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
  • Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
  • Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i vlastní výběrovou kávu.
  • Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.