Čokoláda

Za prvej republiky bolo Československo 3. najväčším spracovateľom kakaových bôbov na svete. Práve na toto obdobie a tradície sa snaží nadviazať českej remeselnej čokoládovne.

Proces výroby sa začína nákupom kakaových bôbov priamo od pestovateľov, či malých družstiev. Tieto bôby sa následne ručne preberajú, aby v čokoláde bolo len to najlepšie. Po dôkladnej kontrole sa bôby pražia, odslupkují a namelú. Po namletia je dobré nechať čokoládu niekoľko týždňov odpočinúť. Potom nasleduje proces temperácia, pri ktorom dochádza k zahriatiu, schladenie a opätovnému zahriatie, vďaka čomu sa zjednotia kryštalická štruktúra čokoládového masla a čokoláda získa hladký povrch, správny lom (pekne chrumká) a tiež trvanlivosť.

Ide o perfektný degustačné zážitok, užite si ho!


Najpredávanejšie produkty v kategórii



Horúca čokoláda Jordis 130g

Lahodná zmes na prípravu horúceho nápoja.

Skladom
Cena 4,99 €

Lahodná zmes na prípravu horúceho nápoja.

Čokoláda ajal horúca - Elixír 250g

Vychutnajte si takú čokoládu, akú zbožňovali Mayovia, tekutú a naozajstnú.

70% Cacao 100% Lásky :)

Skladom
Cena 12,05 €

Vychutnajte si takú čokoládu, akú zbožňovali Mayovia, tekutú a naozajstnú. 70% Cacao 100% Lásky :)

Čokoláda degustačné sada Michel Cluizel

Degustačná sada na zoznámenie s plantážním čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivo balených štvorčekov zo 6tich druhov.

Skladom
Cena 4,95 €

Degustačná sada na zoznámenie s plantážním čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivo balených štvorčekov zo 6tich druhov.

Čokoláda ajal Coco krémoch 55%

Tie najkvalitnejšie kakaové bôby a krémová chuť kokosu sa snúbi v nevšedný smotanový zážitok.

55% Cacao 100% Lásky :)

Skladom
Cena 3,95 €

Tie najkvalitnejšie kakaové bôby a krémová chuť kokosu sa snúbi v nevšedný smotanový zážitok. 55% Cacao 100% Lásky :)

Teplá čokoláda horká 100g, čokoládovňa Troubelice

Kvalitný teplú čokoládu si môžete pripraviť aj u vás doma. Stačí len rozpustiť vo vode a vychutnať si lahodnú chuť!

Skladom
Cena 4,95 €

Kvalitný teplú čokoládu si môžete pripraviť aj u vás doma. Stačí len rozpustiť vo vode a vychutnať si lahodnú chuť!

Čokoláda ajal Kvety a pomaranče 70%

Jar je oslavou života, príroda sa prebúdza po zimnom spánku a všetko znovu ožíva. Táto čokoláda je plná života.

70% Cacao 100% Lásky :)

 

Skladom
Cena 3,95 €

Jar je oslavou života, príroda sa prebúdza po zimnom spánku a všetko znovu ožíva. Táto čokoláda je plná života. 70% Cacao 100% Lásky :)  

Čokoláda Troubelice horká 75%, 45g

Horká 75% čokoláda, príjemne horká s jemnou chuťou, sladená trstinovou šťavou panelov.

Skladom
Cena 3,82 €

Horká 75% čokoláda, príjemne horká s jemnou chuťou, sladená trstinovou šťavou panelov.

Čokoláda ajal kávová 70%

Čerstvo pražená káva od českej pražiarne doubleshot tvorí s čokoládou ajal veľmi vyváženú a jemnú kombináciu.

70% Cacao 100% Lásky :)

Skladom
Cena 3,95 €

Čerstvo pražená káva od českej pražiarne doubleshot tvorí s čokoládou ajal veľmi vyváženú a jemnú kombináciu. 70% Cacao 100% Lásky :)

Kakaový prášok natural 10/12, 200g čokoládovňa...

Kakaový prášok v RAW kvalite vyrobený z výnimočných ekvádorských kakaových bôbov.

Skladom
Cena 4,78 €

Kakaový prášok v RAW kvalite vyrobený z výnimočných ekvádorských kakaových bôbov.

Čokoláda Bonnat Surabaya 65% - mliečna

Vysokopercentný - 65% - mliečna čokoláda pripravená z kakaových bôbov pestovaných v oblasti Surabaya na východe ostrova Jáva v Indonézii. Konzistencia čokolády nežne hladivá, chuť až prekvapivo bohatá a intenzívne s ovocnými tónmi fíg a datlí.

Skladom
Cena 6,61 €

Vysokopercentný - 65% - mliečna čokoláda pripravená z kakaových bôbov pestovaných v oblasti Surabaya na východe ostrova Jáva v Indonézii. Konzistencia čokolády nežne hladivá, chuť až prekvapivo bohatá a intenzívne s ovocnými tónmi fíg a datlí.

Čokoláda Troubelice horká 83%, 45g

Horká 83% čokoláda, horká čokoláda s kyslým podtónom kakaových bôbov, sladená trstinovou šťavou panelov.

Skladom
Cena 3,49 €

Horká 83% čokoláda, horká čokoláda s kyslým podtónom kakaových bôbov, sladená trstinovou šťavou panelov.

Čokoláda Jordis Kakaové bôby v čokoláde 130g

Pražené kakaové bôby pestované na Madagaskare. Boby sú obalené v tmavej 63% čokoláde.

Skladom
Cena 6,23 €

Pražené kakaové bôby pestované na Madagaskare. Boby sú obalené v tmavej 63% čokoláde.

Čokoláda Jordis Blend 100% 50g

Stovka je to najčistejšie, čo sa v čokoládovom svete dá stvoriť. Chuť netvorí nič než kvalita bôbov a schopnosti čokolatiéra.

Skladom
Cena 3,95 €

Stovka je to najčistejšie, čo sa v čokoládovom svete dá stvoriť. Chuť netvorí nič než kvalita bôbov a schopnosti čokolatiéra.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda

Čokoláda Chocolates Solé - 56% bio čokoláda pre skutočných fajnšmekrov. Dokonalé spojenie tradičnej a bio čokolády.

Skladom
Cena 2,87 €

Čokoláda Chocolates Solé - 56% bio čokoláda pre skutočných fajnšmekrov. Dokonalé spojenie tradičnej a bio čokolády.

Čokoláda Francois Pralus Madagascar 100%

100% čokoláda pripravená z kakaových bôbov aromatickej odrody Criollo pestovaného na Madagaskare. Ocenená striebornou medailou na Academy of Chocolate v Londýne v roku 2009.

Skladom
Cena 9,10 €

100% čokoláda pripravená z kakaových bôbov aromatickej odrody Criollo pestovaného na Madagaskare. Ocenená striebornou medailou na Academy of Chocolate v Londýne v roku 2009.

Čokoláda ajal tmavá 70%

Čokoláda vyrobená z výberových kakaových bôbov najvyššej kvality.

70% Cacao 100% Lásky :)

Skladom
Cena 3,95 €

Čokoláda vyrobená z výberových kakaových bôbov najvyššej kvality. 70% Cacao 100% Lásky :)

Čokoláda Jordis 67% Zázvor a pomaranč 50g

Zázvor je veľký kamarát s pomarančom a ten zasa s čokoládou. Vzniká chuťové trio, ktoré príde vhod v akomkoľvek ročnom období. Na čokoládu použili kakaové bôby z Jamajky, Grenady a Mexika. Kolíska kakaa sa jednoducho spojila s živelnosťou Karibiku a pikantností Ázie.

Skladom
Cena 3,95 €

Zázvor je veľký kamarát s pomarančom a ten zasa s čokoládou. Vzniká chuťové trio, ktoré príde vhod v akomkoľvek ročnom období. Na čokoládu použili kakaové bôby z Jamajky, Grenady a Mexika. Kolíska kakaa sa jednoducho spojila s živelnosťou Karibiku a pikantností Ázie.

Kakaové maslo natural, 100g, čokoládovňa...

Kakaové maslo má veľmi jemnú čokoládovú vôňu a je skvelým pomocníkom nielen pri varení a pečení ale aj pri starostlivosti o pleť.

Skladom
Cena 4,03 €

Kakaové maslo má veľmi jemnú čokoládovú vôňu a je skvelým pomocníkom nielen pri varení a pečení ale aj pri starostlivosti o pleť.

Čokoláda Jordis 67% tmavá s kúskami bôbov 50g

K výrobe tejto čokolády použili bôby z troch kútov Strednej Ameriky. Vznikla tak vyvážená čokoláda s tónmi tabaku a rumu. Navrch pre ešte väčšiu zábavu pridali kúsky bôbov z Madagaskaru.

Skladom
Cena 3,95 €

K výrobe tejto čokolády použili bôby z troch kútov Strednej Ameriky. Vznikla tak vyvážená čokoláda s tónmi tabaku a rumu. Navrch pre ešte väčšiu zábavu pridali kúsky bôbov z Madagaskaru.

Čokoláda Jordis 77% Tmavá čokoláda 50g

V čokoláde s tak vysokým obsahom kakaa si vychutnáte pravú chuť kakaových bôbov. Tvorí ju zo štyroch druhov kakaa. Jej chuť je korenistá, silná a hravá zároveň. Milovník a naozajstný znalec čokolády si v tomto prípade príde na svoje. Proste Theobroma cacao!

Skladom
Cena 3,74 €

V čokoláde s tak vysokým obsahom kakaa si vychutnáte pravú chuť kakaových bôbov. Tvorí ju zo štyroch druhov kakaa. Jej chuť je korenistá, silná a hravá zároveň. Milovník a naozajstný znalec čokolády si v tomto prípade príde na svoje. Proste Theobroma cacao!

Kakaové bôby Jordis 130g

Pražené kakaové bôby - body pochúťka. Ochutnajte, z čoho sa čokoláda vyrába.

Skladom
Cena 5,61 €

Pražené kakaové bôby - body pochúťka. Ochutnajte, z čoho sa čokoláda vyrába.

Čokoláda Lovechock- čučoriedky a konopné semienka

Produkty Lovechock100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Skladom
Cena 4,95 €

Produkty Lovechock sú 100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Čokoláda Lovechock Tablet - Mandle a Baobab

Produkty Lovechock100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Skladom
Cena 4,95 €

Produkty Lovechock sú 100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Čokoláda Lovechock- s morskou soľou

Produkty Lovechock100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Skladom
Cena 4,95 €

Produkty Lovechock sú 100% BIO, bezlepkové, bez rafinovaného cukru, bez mlieka, hodí sa do vegetariánskej a vegánskej stravy, a v neposlednom rade sú šetrné k životnému prostrediu.

Čokoláda ajal Víno 60% Čokoláda ajal Víno 60%
  • Znížená cena

Čokoláda ajal Víno 60%

Ajal Víno je 60% čokoláda z haitských bôbov vytvorená dlhým macerováním kakaových bôbov v lahodnom naturálnom víne sa staré odrody Hron.

Minimálna trvanlivosť do 9. 2. 2022

Skladom
Základná cena 5,20 € -45% Cena 2,87 €

Ajal Víno je 60% čokoláda z haitských bôbov vytvorená dlhým macerováním kakaových bôbov v lahodnom naturálnom víne sa staré odrody Hron. Minimálna trvanlivosť do 9. 2. 2022

Misin čokoláda mliečna s českými čučoriedkami...

Mliečna čokoláda z organických kakaových bôbov z Madagaskaru. Tieto bôby chutia po ovocí a pridali k nim ešte čučoriedky z českých lesov.

Skladom
Cena 5,15 €

Mliečna čokoláda z organických kakaových bôbov z Madagaskaru. Tieto bôby chutia po ovocí a pridali k nim ešte čučoriedky z českých lesov.

Chocolates Solé - 73% bio čokoláda s olivovým...

Chocolates Solé- 73% bio čokoláda s olivovým olejom. Svieža závan stredomoria. To je čokoláda s extra panenským olivovým olejom.

Skladom
Cena 3,95 €

Chocolates Solé- 73% bio čokoláda s olivovým olejom. Svieža závan stredomoria. To je čokoláda s extra panenským olivovým olejom.

Kakaová hmota, 200g, čokoládovňa Troubelice

Kakaová hmota je základná surovina pri výrobe kvalitných čokolád, táto je vyrobená z výnimočných ekvádorských kakaových bôbov.

Skladom
Cena 6,40 €

Kakaová hmota je základná surovina pri výrobe kvalitných čokolád, táto je vyrobená z výnimočných ekvádorských kakaových bôbov.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda so škoricou

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda so škoricou - spojenie najlepšieho kakaa a exotické chuti škorice prináša vzrušujúci zážitok.

Skladom
Cena 3,95 €

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda so škoricou - spojenie najlepšieho kakaa a exotické chuti škorice prináša vzrušujúci zážitok.

Chocolates Solé - Biela bio čokoláda

Biela čokoláda je tiež čokoláda! Vyskúšajte túto sviežu, sladkú a tradičné variantu v bio kvalite.

Skladom
Cena 3,28 €

Biela čokoláda je tiež čokoláda! Vyskúšajte túto sviežu, sladkú a tradičné variantu v bio kvalite.

Misin čokoláda Šalamúnove ostrovy 70%

Tmavá čokoláda z výberových kakaových bôbov z ďalekých Šalamúnových ostrovov. Nájdete v nej tóny olív, medu a tabaku.

Skladom
Cena 5,15 €

Tmavá čokoláda z výberových kakaových bôbov z ďalekých Šalamúnových ostrovov. Nájdete v nej tóny olív, medu a tabaku.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s pomarančom

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda s pomarančom. Ochutnajte najlepšie karibské kakao s nádychom stredomorského pomaranča.

Skladom
Cena 3,70 €

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda s pomarančom. Ochutnajte najlepšie karibské kakao s nádychom stredomorského pomaranča.

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónom

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónom. Jemné tóny citrónu v tmavej čokoláde.

Skladom
Cena 3,70 €

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s citrónom. Jemné tóny citrónu v tmavej čokoláde.

Čokoláda Jordis 55% mliečna s kozím mliekom 50g

Nezvyčajné spojenie a pritom jasné chute. Preto vznikla aj táto mliečna čokoláda s kozím mliekom . Na nej si môžu pochutnať nielen tí, ktorí majú problém s laktózou, ale užijú si ju aj pôžitkári s fliaš dobrého vína.

Skladom
Cena 4,07 €

Nezvyčajné spojenie a pritom jasné chute. Preto vznikla aj táto mliečna čokoláda s kozím mliekom . Na nej si môžu pochutnať nielen tí, ktorí majú problém s laktózou, ale užijú si ju aj pôžitkári s fliaš dobrého vína.

Degustačná sada Francois Pralus - knihovnička,...

Degustačná sada jedno-oblastných 75% miničokolád Francois Pralus z rôznych oblastí sveta.

12,90 € / 100 g

Skladom
Cena 16,58 €

Degustačná sada jedno-oblastných 75% miničokolád Francois Pralus z rôznych oblastí sveta. 12,90 € / 100 g

Degustačná sada Francois Pralus - Cesta okolo...

Degustačná sada jedno-oblastných 75% čokolád Francois Pralus z rôznych oblastí sveta.

179,80 Kč / 100 g

Skladom
Cena 37,37 €

Degustačná sada jedno-oblastných 75% čokolád Francois Pralus z rôznych oblastí sveta. 179,80 Kč / 100 g

Čokoláda Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

Čokoláda 85% pripravená zo starostlivo vybranej zmesi kakaových bôbov z Afriky a strednej Ameriky. Intenzívna a pritom jemná čokoláda, príjemne chuťovo vyvážená.

Skladom
Cena 4,95 €

Čokoláda 85% pripravená zo starostlivo vybranej zmesi kakaových bôbov z Afriky a strednej Ameriky. Intenzívna a pritom jemná čokoláda, príjemne chuťovo vyvážená.

Míšina čokoláda Tanzánia 85%

Tmavá čokoláda 85% s vysokým obsahom výberových organických kakaových bôbov z Tanzánie. Jemná až maslová s tónmi jabĺk a čerešní .

Skladom
Cena 4,95 €

Tmavá čokoláda 85% s vysokým obsahom výberových organických kakaových bôbov z Tanzánie. Jemná až maslová s tónmi jabĺk a čerešní .

Čokoláda Bonnat au Praline Noisettes - mliečna

Vysokopercentná 55% pralinková mliečna čokoláda. Delikátna zmes čokolády a hmoty pralinej. Praliné v tejto čokoláde je pripravená pražením lieskových orieškov s cukrom.

Skladom
Cena 6,19 €

Vysokopercentná 55% pralinková mliečna čokoláda. Delikátna zmes čokolády a hmoty pralinej. Praliné v tejto čokoláde je pripravená pražením lieskových orieškov s cukrom.

Čokoláda Bonboniéra Michel Cluizel „8 Cappuccino“

8 nápaditých praliniek v podobe malých šálok Kapučína z tmavej gurmánskej čokolády sú plnené kávovým jemným ganachom (smotanovým krémom) a zdobené bielou čokoládou. Majstrovská novinka od Michela Cluizela!

Skladom
Cena 16,58 €

8 nápaditých praliniek v podobe malých šálok Kapučína z tmavej gurmánskej čokolády sú plnené kávovým jemným ganachom (smotanovým krémom) a zdobené bielou čokoládou. Majstrovská novinka od Michela Cluizela!

Chocolates Solé - 56% bio čokoláda s malinami

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda s malinami. Svieža kombinácia lahodných chutí kakaa a malín.

Nie je na sklade
Cena 5,36 €

Čokoláda Solé - 56% bio čokoláda s malinami. Svieža kombinácia lahodných chutí kakaa a malín.