⚡A legjobb eladási Kaffia Barista daráló 25% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

CSOKOLÁDÉK

Az első országok között volt Csehszlovákia a világ harmadik legnagyobb kakaófeldolgozója. Pontosan erre az időszakra és hagyományra törekszik a cseh kézműves csokoládé üzletek létrehozás. 

A gyártási folyamat a kakaóbab megvásárlásával kezdődik mégpedig közvetlenül a termelőktől vagy a kis szövetkezetektől. Ezután ezeket babokat kézzel átválogatják, hogy a csokoládéban csakis a legjobbak legyenek. Alapos vizsgálat után a babokat pörkölik, meghámozzák és őrölik. Az őrlés után jó, ha a csokoládét több hétig pihenni hagyják. Ezt követi a melegítő, lehűlő és újra felmelegítő művelet (temperálás), amely egyesíti a csokoládé vaj kristályszerkezetét és a csokoládé sima felületet kap, ami megfelelő törést (roppanós) és  tartósságot eredményez. Ezt követően a csokoládét öntőformákba töltik majd ezt követi a hűtés és végül a kézzel való csomagolásEz egy tökéletes degusztációs élmény, élvezze!

További információk a termékekről ebben a részben.

A kategória legkeresettebb termékei

  • 1
    Mi lehetne kellemesebb egy csésze forró csokinál egy hosszú, nehéz nap után? Egy finom keverék forró ital készítéséhez.
    Jordis forró csokoládé 130g
    Mi lehetne kellemesebb egy csésze forró csokinál egy hosszú, nehéz nap után? Egy finom keverék forró ital készítéséhez.
    2 345,00 Ft
    Raktáron
  • 2
     Ceremonial Cocoa Criollo - Criollo fajtájú kakaómasszából készült kézzel készített csokoládé.
    Szertartásos kakaó Criollo tömeg 90 g
    Ceremonial Cocoa Criollo - Criollo fajtájú kakaómasszából készült kézzel készített csokoládé.
    2 280,00 Ft
    Raktáron



Jordis forró csokoládé 130g

Mi lehetne kellemesebb egy csésze forró csokinál egy hosszú, nehéz nap után? Egy finom keverék forró ital készítéséhez.

Raktáron
Ár 2 345 Ft

Mi lehetne kellemesebb egy csésze forró csokinál egy hosszú, nehéz nap után? Egy finom keverék forró ital készítéséhez.

Solé csokoládék - 86 io csokoládé

Solé- 86 io csokoládé az igazi ínyenceknek. A hagyományos és a bio csokoládé tökéletes kombinációja.

Raktáron
Ár 1 675 Ft

Solé- 86 io csokoládé az igazi ínyenceknek. A hagyományos és a bio csokoládé tökéletes kombinációja.

Szertartásos kakaó Criollo tömeg 90 g

Ceremonial Cocoa Criollo - Criollo fajtájú kakaómasszából készült kézzel készített csokoládé.

Raktáron
Ár 2 280 Ft

Ceremonial Cocoa Criollo - Criollo fajtájú kakaómasszából készült kézzel készített csokoládé.

Csokoládék Solé csokoládék - 72% steviával...

Magas kakaóbabtartalmú étcsokoládé azok számára, akik kerülik a cukrot.

Raktáron
Ár 1 335 Ft

Magas kakaóbabtartalmú étcsokoládé azok számára, akik kerülik a cukrot.

Kakaó italpor, 500g, csokoládégyár Troubelice

Finom kakaós ital, amelyet egy panel bio, ásványi anyagokban gazdag cukornádlével édesítettek.

Raktáron
Ár 2 685 Ft

Finom kakaós ital, amelyet egy panel bio, ásványi anyagokban gazdag cukornádlével édesítettek.

Csokoládék Solé csokoládék - 100% keserű

Egyedülálló 100%-os fekete "csokoládé", amely kizárólag dominikai fair trade bio kakaóból származó kakaómasszát tartalmaz. Intenzív íze a tiszta kakaóbab ízének igazi szerelmeseinek szól, akik kis falatokban élvezik.

Raktáron
Ár 2 010 Ft

Egyedülálló 100%-os fekete "csokoládé", amely kizárólag dominikai fair trade bio kakaóból származó kakaómasszát tartalmaz. Intenzív íze a tiszta kakaóbab ízének igazi szerelmeseinek szól, akik kis falatokban élvezik.

Ajala forró csokoládé - Elixír 250g

Élvezze azt a fajta csokoládét, amelyet a maják szerettek, folyékony és valódi .

70 acao 100% Szerelem :)

Raktáron
Ár 5 400 Ft

Élvezze azt a fajta csokoládét, amelyet a maják szerettek, folyékony és valódi . 70 acao 100% Szerelem :)

Chocolates Solé - 56% bio csokoládé naranccsal

Chocolate Solé - 56% bio csokoládé naranccsal. Kóstolja meg a legjobb karibi kakaót egy csipetnyi mediterrán naranccsal.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

Chocolate Solé - 56% bio csokoládé naranccsal. Kóstolja meg a legjobb karibi kakaót egy csipetnyi mediterrán naranccsal.

Csokoládé Ajala Coco Cream 55%

A legfinomabb kakaóbabok és a kókusz krémes íze együttesen egy rendkívüli krémes élményt nyújtanak.

55 acao 100% Szerelem :)

Raktáron
Ár 1 840 Ft

A legfinomabb kakaóbabok és a kókusz krémes íze együttesen egy rendkívüli krémes élményt nyújtanak. 55 acao 100% Szerelem :)

Forró étcsokoládé 100g, csokoládégyár Troubelice

Otthon is készíthet minőségi forró csokoládét. Csak olvaszd fel vízben és élvezd a finom ízt!

Raktáron
Ár 2 010 Ft

Otthon is készíthet minőségi forró csokoládét. Csak olvaszd fel vízben és élvezd a finom ízt!

Csokoládé Ajala Virágok és narancs 70%

A tavasz az élet ünnepe, a természet felébred a téli álom után, és minden újra életre kel. Ez a csokoládé tele van élettel.

70 acao 100% Szerelem :)

Raktáron
Ár 1 840 Ft

A tavasz az élet ünnepe, a természet felébred a téli álom után, és minden újra életre kel. Ez a csokoládé tele van élettel. 70 acao 100% Szerelem :)

Csokoládé Troubelice sötét 75%, 45g

75%-os étcsokoládé, kellemesen kesernyés, finom ízű, cukornádlé panellel édesített.

Raktáron
Ár 1 420 Ft

75%-os étcsokoládé, kellemesen kesernyés, finom ízű, cukornádlé panellel édesített.

Csokoládé Chocolates Solé - 56% bio csokoládé...

Csokoládé Chocolates Solé - 56% bio csokoládé citrommal. Finom citromos jegyek az étcsokoládéban.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

Csokoládé Chocolates Solé - 56% bio csokoládé citrommal. Finom citromos jegyek az étcsokoládéban.

Csokoládé Ajala kávé 70%

A cseh doubleshot pörkölőüzemfrissen pörkölt kávéja nagyon kiegyensúlyozott és finom kombinációt alkot az Ajala csokoládéval.

70 acao 100% Szerelem :)

Raktáron
Ár 1 840 Ft

A cseh doubleshot pörkölőüzemfrissen pörkölt kávéja nagyon kiegyensúlyozott és finom kombinációt alkot az Ajala csokoládéval. 70 acao 100% Szerelem :)

Chocolates Solé - 73% bio csokoládé olívaolajjal

Solé- 73% bio csokoládé olívaolajjal. A Földközi-tenger friss illata. Ez a csokoládé extra szűz olívaolajjal.

Raktáron
Ár 1 605 Ft

Solé- 73% bio csokoládé olívaolajjal. A Földközi-tenger friss illata. Ez a csokoládé extra szűz olívaolajjal.

Bio kakaó ízgazdag 150 g

Kakaópor jellegzetes ízzel és aromával. Hideg és meleg ételekhez egyaránt alkalmas. Alkalmas forró kakaóhoz és turmixokhoz.

Raktáron
Ár 1 840 Ft

Kakaópor jellegzetes ízzel és aromával. Hideg és meleg ételekhez egyaránt alkalmas. Alkalmas forró kakaóhoz és turmixokhoz.

Solé csokoládék - Fehér bio csokoládé

Afehér csokoládé is csokoládé! Próbálja ki ezt a friss, édes és hagyományos változatot bio minőségben.

Raktáron
Ár 1 335 Ft

Afehér csokoládé is csokoládé! Próbálja ki ezt a friss, édes és hagyományos változatot bio minőségben.

Solé csokoládék - 56 io csokoládé fahéjjal

Chocolate Solé - 56 io csokoládé fahéjjal - a legfinomabb kakaó és a fahéj egzotikus ízének kombinációja izgalmas élménytnyújt.

Raktáron
Ár 1 605 Ft

Chocolate Solé - 56 io csokoládé fahéjjal - a legfinomabb kakaó és a fahéj egzotikus ízének kombinációja izgalmas élménytnyújt.

Troubelice étcsokoládé 83%, 45g

83%-os étcsokoládé, étcsokoládé savanykás kakaóbab alaphangokkal, cukornádlé panellel édesítve.

Raktáron
Ár 1 420 Ft

83%-os étcsokoládé, étcsokoládé savanykás kakaóbab alaphangokkal, cukornádlé panellel édesítve.

Solé csokoládék - Fehér bio csokoládé...

A vaníliával illatosított finom fehér csokoládé joghurttal és eperrel kombinálva a fehér csokoládé szerelmeseinek csemege.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

A vaníliával illatosított finom fehér csokoládé joghurttal és eperrel kombinálva a fehér csokoládé szerelmeseinek csemege.

Csokoládé Vegyes csokoládé, Tanzánia, tengeri...

Tanzániából származó, válogatott bio kakaóbabból készült étcsokoládé (65%), tengeri sópehellyel (Fleur de Sel) megszórva.

Raktáron
Ár 2 280 Ft

Tanzániából származó, válogatott bio kakaóbabból készült étcsokoládé (65%), tengeri sópehellyel (Fleur de Sel) megszórva.

Jordis csokoládé Jordis kakaóbab csokoládéban 130g

Madagaszkáron termesztettpörkölt kakaóbab. A babokat 67%-os étcsokoládéval vonják be.

Raktáron
Ár 2 785 Ft

Madagaszkáron termesztettpörkölt kakaóbab. A babokat 67%-os étcsokoládéval vonják be.

Jordis csokoládé keverék 100% 50g

A száz a legtisztább dolog, amit a csokoládé világában létre lehet hozni. Az íze nem más, mint a babok minősége és a csokoládékészítő szakértelme.

Raktáron
Ár 1 940 Ft

A száz a legtisztább dolog, amit a csokoládé világában létre lehet hozni. Az íze nem más, mint a babok minősége és a csokoládékészítő szakértelme.

Csokoládé Ajala sötét 70%

A legjobb minőségű kakaóbabból készült csokoládé.

70 acao 100% Szerelem :)

Raktáron
Ár 1 840 Ft

A legjobb minőségű kakaóbabból készült csokoládé. 70 acao 100% Szerelem :)

Jordis csokoládé 67% gyömbér és narancs 50g

Agyömbér jó barátságban van a naranccsal, ami viszont jó barátságban van a csokoládéval. Az eredmény egy olyan íz-trió, amely az év bármely szakában jól jön. A csokoládéhoz jamaicai, grenadai és mexikói kakaóbabot használtak. A kakaó bölcsőjét egyszerűen ötvözik a Karib-tenger vibráló erejével és Ázsia fűszerességével.

Raktáron
Ár 1 940 Ft

Agyömbér jó barátságban van a naranccsal, ami viszont jó barátságban van a csokoládéval. Az eredmény egy olyan íz-trió, amely az év bármely szakában jól jön. A csokoládéhoz jamaicai, grenadai és mexikói kakaóbabot használtak. A kakaó bölcsőjét egyszerűen ötvözik a Karib-tenger vibráló erejével és Ázsia fűszerességével.

Kakaóvaj natúr, 100g, Troubelice csokoládégyár

Akakaóvajnak nagyon enyhe csokoládéillata van, és nemcsak a főzésben és a sütésben, hanem a bőrápolásban is nagy segítség.

Raktáron
Ár 1 640 Ft

Akakaóvajnak nagyon enyhe csokoládéillata van, és nemcsak a főzésben és a sütésben, hanem a bőrápolásban is nagy segítség.

Jordis csokoládé 67%-os étcsokoládé...

Közép-Amerika három sarkából származó babot használtak fel ennek a csokoládénak az elkészítéséhez. Az eredmény egy kiegyensúlyozott csokoládé, dohányos és rumos jegyekkel. A tetejére madagaszkári babdarabokat tettek, hogy még szórakoztatóbb legyen.

Raktáron
Ár 1 940 Ft

Közép-Amerika három sarkából származó babot használtak fel ennek a csokoládénak az elkészítéséhez. Az eredmény egy kiegyensúlyozott csokoládé, dohányos és rumos jegyekkel. A tetejére madagaszkári babdarabokat tettek, hogy még szórakoztatóbb legyen.

Jordis csokoládé 77%-os étcsokoládé 50g

Az ilyen magas kakaótartalmú csokoládéban élvezheti a kakaóbab valódi ízét. Négyféle kakaóból áll. Íze egyszerre fűszeres, erős és játékos. A csokoládé szerelmesei és az igazi csokoládé ínyencek el lesznek ragadtatva. Egyszerűen Theobroma cacao!

Raktáron
Ár 1 940 Ft

Az ilyen magas kakaótartalmú csokoládéban élvezheti a kakaóbab valódi ízét. Négyféle kakaóból áll. Íze egyszerre fűszeres, erős és játékos. A csokoládé szerelmesei és az igazi csokoládé ínyencek el lesznek ragadtatva. Egyszerűen Theobroma cacao!

Jordis kakaóbab 130g

Pörkölt kakaóbab - érdekes csemege. Kóstolja meg, miből készül a csokoládé.

Raktáron
Ár 2 450 Ft

Pörkölt kakaóbab - érdekes csemege. Kóstolja meg, miből készül a csokoládé.

Chocolate Lovechock - áfonya és kendermag
  • Alacsonyabb ár

Lovechock csokoládé - áfonyával és kendermaggal

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Raktáron
Normál ár 2 007,43 Ft -18%
Ár 1 650 Ft

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Csokoládé Lovechock tabletta - Mandula és Baobab
  • Alacsonyabb ár

Csokoládé Lovechock tabletta - Mandula és Baobab

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Raktáron
Normál ár 2 007,43 Ft -18%
Ár 1 650 Ft

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Csokoládé Lovechock - tengeri sóval
  • Alacsonyabb ár

Csokoládé Lovechock- tengeri sóval

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Raktáron
Normál ár 2 007,43 Ft -18%
Ár 1 650 Ft

A Lovechock termékek 100 IO, gluténmentes, finomított cukormentes, tejmentes, vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmasak, és nem utolsósorban környezetbarátok.

Vegyes tejcsokoládé cseh áfonyával 58,5%

Madagaszkári bio kakaóbabból készülttejcsokoládé. Ezeknek a baboknak olyan az ízük, mint a gyümölcsöknek, és a cseh erdőkből származó áfonyát is hozzáadtak.

Raktáron
Ár 2 180 Ft

Madagaszkári bio kakaóbabból készülttejcsokoládé. Ezeknek a baboknak olyan az ízük, mint a gyümölcsöknek, és a cseh erdőkből származó áfonyát is hozzáadtak.

Kakaómassza, 200g, Troubelice csokoládégyár

Akakaómassza a minőségi csokoládék alapanyaga, ez a csokoládé kivételes ecuadori kakaóbabból készül.

Raktáron
Ár 4 015 Ft

Akakaómassza a minőségi csokoládék alapanyaga, ez a csokoládé kivételes ecuadori kakaóbabból készül.

Jordis 55%-os tejcsokoládé kecsketejjel 50g

Szokatlan kombináció és mégis tiszta ízek. Ezért jött létre ez a kecsketejes tejcsokoládé. Nemcsak a laktózproblémákkal küzdők fogyaszthatják, hanem azok is, akik egy jó üveg borral együtt élvezik.

Raktáron
Ár 1 940 Ft

Szokatlan kombináció és mégis tiszta ízek. Ezért jött létre ez a kecsketejes tejcsokoládé. Nemcsak a laktózproblémákkal küzdők fogyaszthatják, hanem azok is, akik egy jó üveg borral együtt élvezik.

Francois Pralus kóstoló készlet - A világ...

Kóstoló készlet a világ különböző régióiból származó 75%-os Francois Pralus csokoládékból.

179,80 CZK / 100 g

Raktáron
Ár 16 620 Ft

Kóstoló készlet a világ különböző régióiból származó 75%-os Francois Pralus csokoládékból. 179,80 CZK / 100 g

Csokoládé Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

85%-os csokoládé, amelyet az afrikai és közép-amerikai kakaóbabok gondosan válogatott keverékéből készítenek. Intenzív, mégis finom csokoládé, kellemesen kiegyensúlyozott ízzel.

Raktáron
Ár 2 345 Ft

85%-os csokoládé, amelyet az afrikai és közép-amerikai kakaóbabok gondosan válogatott keverékéből készítenek. Intenzív, mégis finom csokoládé, kellemesen kiegyensúlyozott ízzel.

Keverék csokoládé Tanzánia 85%

85%-osétcsokoládé, magas tanzániai bio kakaóbabtartalommal. Sima és vajas, alma és cseresznye jegyekkel.

Raktáron
Ár 2 345 Ft

85%-osétcsokoládé, magas tanzániai bio kakaóbabtartalommal. Sima és vajas, alma és cseresznye jegyekkel.

Bonnat au Praline Noisettes csokoládé - tej

Magas százalékos 55%-os praliné tejcsokoládé. A csokoládé és a praliné finom keveréke. A praliné ebben a csokoládéban mogyoró cukorral történő pirításával készül.

Raktáron
Ár 3 360 Ft

Magas százalékos 55%-os praliné tejcsokoládé. A csokoládé és a praliné finom keveréke. A praliné ebben a csokoládéban mogyoró cukorral történő pirításával készül.

Csokoládé Bonbonniere Michel Cluizel "8...

8 fantáziadús praliné kis Cappuccino csészékformájában, sötét gourmet csokoládéból, kávé ganache-val töltve és fehér csokoládéval díszítve. Michel Cluizel mesteri újítása!

Raktáron
Ár 7 830 Ft

8 fantáziadús praliné kis Cappuccino csészékformájában, sötét gourmet csokoládéból, kávé ganache-val töltve és fehér csokoládéval díszítve. Michel Cluizel mesteri újítása!

Kóstoló készlet Mini Reglette Francois Pralus...

A 10 különböző ültetvényről származó20 egytermes mini csokoládébólálló kóstoló készlet egy csokoládé világkörüli utazásra invitálja Önt, és váratlan és újszerű ízeivel elnyeri tetszését.

Raktáron
Ár 6 160 Ft

A 10 különböző ültetvényről származó20 egytermes mini csokoládébólálló kóstoló készlet egy csokoládé világkörüli utazásra invitálja Önt, és váratlan és újszerű ízeivel elnyeri tetszését.

Csokoládé Troubelice Levendula 75%, 45g

Finom 75%-os étcsokoládé levendulavirággal, gluténmentes.

Raktáron
Ár 1 485 Ft

Finom 75%-os étcsokoládé levendulavirággal, gluténmentes.

Csokoládé Bonnat Morenita Mexique 65%

Kiváló minőségű, 65%-os tejcsokoládé, ritka mexikói kakaóbabból.

Raktáron
Ár 2 855 Ft

Kiváló minőségű, 65%-os tejcsokoládé, ritka mexikói kakaóbabból.

Csokoládé Ajala 48%-os mogyorós nugát mogyoró

Élvezze a csokoládé és az enyhén pörkölt mogyoró simogató ízével tökéletesen krémes élvezetet.

48 ACAO 100% SZERELEM

Raktáron
Ár 1 840 Ft

Élvezze a csokoládé és az enyhén pörkölt mogyoró simogató ízével tökéletesen krémes élvezetet. 48 ACAO 100% SZERELEM

Csokoládé Ajala 66% Mák és cseresznye

A Chocolate Poppy and Cherry illata olyan, mint egy nyári kerté, íze pedig olyan, mint a nagyilegjobb mákos süteménye.
56
ACAO 100% SZERELEM

Raktáron
Ár 1 840 Ft

A Chocolate Poppy and Cherry illata olyan, mint egy nyári kerté, íze pedig olyan, mint a nagyilegjobb mákos süteménye. 56ACAO 100% SZERELEM

Csokoládé Vegyes csokoládé, Tanzánia Eper,...

Kiválasztott tanzániai bio kakaóbabból készültétcsokoládé eperrel, kókuszdióval és damaszkuszi rózsavirággal.

Raktáron
Ár 2 515 Ft

Kiválasztott tanzániai bio kakaóbabból készültétcsokoládé eperrel, kókuszdióval és damaszkuszi rózsavirággal.

Csokoládé Vegyes csokoládé, fehér csokoládé...

Finom fehér csokoládé, magasabb kakaóvaj-tartalommal és vanília ízzel, amely elolvad a nyelven.

Raktáron
Ár 2 280 Ft

Finom fehér csokoládé, magasabb kakaóvaj-tartalommal és vanília ízzel, amely elolvad a nyelven.

Solé csokoládé - 73%-os bio étcsokoládé...

Az intenzív étcsokoládé (73%) és az ízletes bio manduladarabok kombinációja. Nagyobb csomagolás a nagyobb élvezetért. ♥

Raktáron
Ár 2 345 Ft

Az intenzív étcsokoládé (73%) és az ízletes bio manduladarabok kombinációja. Nagyobb csomagolás a nagyobb élvezetért. ♥

Solé csokoládé - 56%-os bio csokoládé 100g

Ennek a prémium csokoládénak a fő összetevője a Dominikai Köztársaságból származó kakaó, amelyet nádcukor és vanília egészít ki az autentikus íz megteremtése érdekében.

Raktáron
Ár 1 335 Ft

Ennek a prémium csokoládénak a fő összetevője a Dominikai Köztársaságból származó kakaó, amelyet nádcukor és vanília egészít ki az autentikus íz megteremtése érdekében.

Solé csokoládé - 56%-os bio csokoládé gyömbérrel

Bio csokoládé 56% kakaótartalommal és gyömbérrel. Az egzotikus ízek káprázatos harmóniája, amely gyönyörködtetni fogja az érzékeit.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

Bio csokoládé 56% kakaótartalommal és gyömbérrel. Az egzotikus ízek káprázatos harmóniája, amely gyönyörködtetni fogja az érzékeit.

Solé csokoládé - 72% cukormentes csokoládé...

Nagy kakaóbabtartalmú, narancs ízű étcsokoládé a cukrot kerülő ínyencek számára. A csokoládé cukorbetegeknek és a színtelen ízek kedvelőinek is alkalmas.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

Nagy kakaóbabtartalmú, narancs ízű étcsokoládé a cukrot kerülő ínyencek számára. A csokoládé cukorbetegeknek és a színtelen ízek kedvelőinek is alkalmas.

Solé csokoládék - 73% bio cukormentes csokoládé...

Kiegyensúlyozott bio csokoládé magas kakaótartalommal(73%) a Dominikai Köztársaságból, cukor helyett agavésziruppal felfrissítve. Kényeztesse magát ezzel a csokoládés élménnyel.

Raktáron
Ár 1 605 Ft

Kiegyensúlyozott bio csokoládé magas kakaótartalommal(73%) a Dominikai Köztársaságból, cukor helyett agavésziruppal felfrissítve. Kényeztesse magát ezzel a csokoládés élménnyel.

Solé csokoládé - 73%-os bio csokoládé chilivel

Ez a kivételes csokoládé a prémium dominikai kakaót (73% ) Brazíliából származó természetes nádcukorral és a szárított chili fűszeres ízével ötvözi.

Raktáron
Ár 1 505 Ft

Ez a kivételes csokoládé a prémium dominikai kakaót (73% ) Brazíliából származó természetes nádcukorral és a szárított chili fűszeres ízével ötvözi.

Solé csokoládé - 94% bio csokoládé

Az intenzív ízek és a minőség minden kedvelőjének. Ez a 94%-os csokoládé ízletes keserűségével és kiváló minőségével vonzza az érdeklődőket. Merüljön el a végső élményben és élvezze ezt a csokoládét.

Raktáron
Ár 2 010 Ft

Az intenzív ízek és a minőség minden kedvelőjének. Ez a 94%-os csokoládé ízletes keserűségével és kiváló minőségével vonzza az érdeklődőket. Merüljön el a végső élményben és élvezze ezt a csokoládét.

Csokoládé Ajala Karácsony 67%

Finom csokoládéba rejtettkarácsonyi aromák. A kardamom, a gyömbér és a fahéj felmelegíti a lelket!

67 acao 100% Szerelem :)

Ár 2 280 Ft

Finom csokoládéba rejtettkarácsonyi aromák. A kardamom, a gyömbér és a fahéj felmelegíti a lelket! 67 acao 100% Szerelem :)

Csokoládé Francois Pralus Madagaszkár 100%

100%-os csokoládé, amelyet a Madagaszkáron termesztett aromás Criollo fajta kakaóbabjából készítenek. 2009-ben ezüstérmet kapott a londoni Csokoládé Akadémián.

Ár 3 360 Ft

100%-os csokoládé, amelyet a Madagaszkáron termesztett aromás Criollo fajta kakaóbabjából készítenek. 2009-ben ezüstérmet kapott a londoni Csokoládé Akadémián.

Salamon-szigeteki csokoládékeverék 70%

A távoli Salamon-szigetekről származó válogatott kakaóbabból készültétcsokoládé. Olajbogyó, méz és dohány jegyeit találja.

Ár 2 180 Ft

A távoli Salamon-szigetekről származó válogatott kakaóbabból készültétcsokoládé. Olajbogyó, méz és dohány jegyeit találja.

A mai piacon, ahol az élelmiszerek és édességek óriási választéka áll rendelkezésre, a családi csokoládékészítőktől származó minőségi csokoládé igazi kincsnek tűnik azok számára, akik nemcsak a finom ízeket, hanem a hitelességet és a történetet is keresik. A tömeggyártott csokoládéval ellentétben, amely gyakran nagyobb arányban tartalmaz cukrot és kevesebb kakaót, a legjobb minőségű csokoládé az íz gazdagságát és a kakaó aromájának mélységét hangsúlyozza. Ez a különbség nemcsak a felhasznált összetevőknek köszönhető, hanem a gondos és gyakran kézzel végzett feldolgozásnak is, amely biztosítja minden egyes darab egyediségét.

Mi teszi különlegessé a családi csokoládékészítőktől származó csokoládét?

Az egyediség kulcsa mindenekelőtt a kézzel készített és limitált szériák, amelyek minden egyes terméket egyedivé tesznek. A családi csokoládékészítők nagy figyelmet fordítanak a nyersanyagok kiválasztására, gyakran közvetlenül a kakaótermelőkkel dolgoznak együtt, így a lehető legjobb alapanyagokat tudják beszerezni. Az egyes darabok mögött álló történet egy újabb dimenzióval gazdagítja a csokoládét, és közelebb hozza a fogyasztókat a csokoládé készítésének folyamatához.

A cseh csokoládégyártás hagyományai

Az első köztársaság idején Csehszlovákia a világ 3. legnagyobb kakaóbabfeldolgozója volt. Erre az időszakra és hagyományra próbálnak építeni a cseh kézműves csokoládékészítők. A gyártási folyamat azzal kezdődik, hogy a kakaóbabot közvetlenül a termelőktől vagy kis szövetkezetektől vásárolják fel. Ezeket a babokat aztán kézzel szedik, hogy csak a legjobb csokoládé készüljön. Az alapos vizsgálat után a babokat pörkölik, hántolják és őrlik.

Hogyan készül a csokoládé?

Az őrlés után érdemes néhány hétig pihentetni a csokoládét. Ezt követi a temperálás folyamata, ami melegítésből, hűtésből és újbóli melegítésből áll, ami segít egységesíteni a csokoládévaj kristályszerkezetét, és sima felületet, megfelelő fénytörést (szépen ropog), valamint tartósságot ad a csokoládénak. A csokoládét ezután formákba töltik, lehűtik és végül kézzel csomagolják.

A nagyüzemi gyártásban a kakaómasszát gyakran kész félkész termékként veszik. Minden csokoládénak mindig ugyanolyan ízűnek és olcsónak kell lennie! A kakaóvajat, a legértékesebb összetevőt, megszilárdult növényi zsírral - főként pálmazsírral - helyettesítik. Néhány óra alatt a kakaóport, minimális mennyiségű kakaóvajat, növényi zsírt, cukrot és emulgeálószert összekeverik, és egy egységes csokoládét hoznak létre.

Miért vásároljon minőségi csokoládét tőlünk?

  • A raktáron lévő csokoládét már a megrendelést követő másnap kiszállítjuk!
  • Kávé- és teatermékek széles választékával rendelkezünk, valamint saját kávéválasztékunkkal.
  • Tanácsadásra van szüksége? Vevőszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére.