Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandardní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Více o produktech v této sekci.
Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivě balených čtverečků ze 6ti druhů.
Degustační sada na seznámení s plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier Cru. Obsahuje: 10 jednotlivě balených čtverečků ze 6ti druhů.
Čokoláda 85% připravená z pečlivě vybrané směsi kakaových bobů z Afriky a střední Ameriky. Intenzivní a přitom jemná čokoláda, příjemně chuťově vyvážená.
Čokoláda 85% připravená z pečlivě vybrané směsi kakaových bobů z Afriky a střední Ameriky. Intenzivní a přitom jemná čokoláda, příjemně chuťově vyvážená.
8 nápaditých pralinek v podobě malých šálků Kapučína z tmavé gurmánské čokolády jsou plněné kávovým jemným ganache (smetanovým krémem) a zdobené bílou čokoládou. Mistrovská novinka od Michela Cluizela!
8 nápaditých pralinek v podobě malých šálků Kapučína z tmavé gurmánské čokolády jsou plněné kávovým jemným ganache (smetanovým krémem) a zdobené bílou čokoládou. Mistrovská novinka od Michela Cluizela!
