Moka konvičky

Moka konvička slouží jako moka kávovar k přípravě moka kávy na běžných plotýnkách i na dnes moderních indukcích. Je známá i jako koťogo nebo samovar. Vytváří kávu s chutí i intenzitou velmi blízkou kávě espresso, ale za podstatně nižší cenu! Jakou moka (mokka) konvičku vybrat? Hliníkové moka konvice jsou o něco levnější a mají delší tradici, hliníku se v dnešní době již bát nemusíte. Naopak nerezové moka konvice vyjdou o něco dráž, ale fungují na indukčních plotýnkách. Vyrábí se v několika velikostech a objemech. Běžně seženete varianty o objemu 2-9 šálků. Pro skvělou chuť z moka kávovaru je nutná čerstvě mletá káva. Naše zrnková káva je pražena každý týden. Déle ji neskladujeme, aby nedegradovala na své kvalitě.

Co je to moka konvička?

Moka konvička slouží k přípravě speciálního druhu kávy, nesoucí stejné jméno. Výsledný nápoj je sice podobný espressu, ale je mnohem slabší. Moka káva je natolik jednoduchá, že si ji oblíbily miliony lidí po celém světě.

Velkým plusem moka kávy jsou nízké náklady na její přípravu. Moka konvičky jsou oproti kvalitním kávovarům na espresso velmi levné a snadné na používání.

Jak funguje moka konvička?

Moka konvička je velmi jednoduchý přístroj. Skládá se ze tří na sebe umístěných částí. Do spodní z nich nalijeme vodu, do prostřední nasypeme namletou kávu, a v té horní vzniká výsledný nápoj. Více o přípravě moka kávy najdete v našem návodu.

Jakou vybrat velikost moka konvice?

Berte v potaz velikost konvičky. Do velké konvice lze dát o něco méně vody či kávy (nikoliv však méně jak polovinu). Pokud jste milovníci větší kávy, můžete volit o něco větší konvičku.

Z moka konvice vždy připravíte malé silné šálky. Dá říci, že označení 1 šálek se rovná cca 50ml / 8g kávy, tj. konvice na 4 šálky může mít cca 200ml na 24g kávy. Do velké konvice lze dát o něco méně vody či kávy (nikoliv však méně jak polovinu). Pokud jste milovníci větší kávy, můžete volit o něco větší konvičku. Pro skvělou chuť z moka kávovaru je nutná čerstvě mletá káva.

Výhody moka konviček

Nízká pořizovací cena
Snadná příprava kávy
Velmi aromatická a chuťově výrazná káva
Káva hotová během několika minut

Druhy moka konviček

Moka konvičky můžeme nejjednodušeji rozdělit podle typu ohřevu. Od roku 1933, kdy byla moka konvice vynalezena, došlo k několika vylepšením původního provedení.

Moka konvice na plynový či elektrický sporák – původní forma moka konvice, a tím pádem i nejrozšířenější. Tyto konvice musí být vyrobeny z materiálů odolných proti žáru, jako je ocel nebo hliník.
Indukční moka konvice – v zásadě se jedná o nerezové moka konvice na indukční desku. V dnešní době jsou čím dál tím rozšířenější indukční plotýnky, a proto je samozřejmé, že existuje moka konvice i pro takové případy. Důležité je, aby průměr vaší moka konvičky korespondoval s plotýnkou, jinak by nemusela fungovat správně.
Elektrická moka konvička – existují i moka konvičky s vlastním zdrojem ohřevu. Ty jsou praktické zejména na cestách či v kuchyních, kde je menší sporák.

Pokud váháte, která moka konvice je pro vás nejvhodnější, připravili jsme pro vás průvodce výběrem.

Podkategorie

Nejprodávanější produkty v kategorii

Bialetti Venus 4 šálky, indukční moka konvice
Celonerezová luxusní moka konvice Bialetti Venus od italské firmy Bialetti pro tradiční přípravu 4 šálků silnější kávy (cca 170ml). Vhodná i pro indukční desky!

589 Kč
Skladem
Moka konvice Kaffia 4 šálky nerez
Nerezová moka konvice Kaffia pro přípravu 4 šálků mocca kávy. Jednoduchý způsob přípravy velmi blízký espresso, ovšem za zlomkové náklady. Objem: cca 201,5 ml. Vhodná i pro indukční desky.

349 Kč
Skladem

značkový výrobce