Aby náš web správně fungoval (nastavení ochrany osobních údajů)Díky souhlasu můžeme pracovat na zlepšovaní celého webu, a tak se nemusíte neustále přihlašovat, bude správně fungovat vyhledávání, a také díky personalizaci na vás také neskáče reklama na něco, co vás nezajímá a nikdy jste neviděli. K tomu potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat analytické i reklamní soubory cookies třetích stran. K vašim datům se budeme chovat slušně. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo změnit. Děkujeme! |
Rozumím Personalizovat |
| Přijmout zvolené cookies |
⚡Tento týden je Frenchpress Kaffia LUX 350ml s 20% slevou za 239 Kč, neváhejte ⚡
tvůj vozík je prázdný
.webp)
.webp)
Zrnková káva od malých pražíren s maximálně 1 měsícem od pražení. Většina zrnkových výběrových káv je s převažující ovocnosti / kyselosti. Je u nich jasný původ od malých farmařů. Tato zrna se pěstují ve ideálních klimatických podmínkách a vyznačuje se výraznou chutí a malým výskytem defektních zrn. Unikátní chuť této degustační kávy je výsledkem mnoha faktorů, jako je dlouhá doba zrání, transparentnost původu, pečlivý sběr zralých plodů a péče při zpracovávání zrn.
Více o produktech v této sekci.
Lahodné espresso s dokonalou kombinací intenzivních chutí a bohatého aroma, které vás přenese do světa oslnivých chutí. Chuť: Sušená meruňka - Lískový ořech - Kakao
Lahodné espresso s dokonalou kombinací intenzivních chutí a bohatého aroma, které vás přenese do světa oslnivých chutí. Chuť: Sušená meruňka - Lískový ořech - Kakao
Sladká káva s mírnou aciditou pro každodenní pití i pro úplné začátečníky či konzervativce ve výběrové kávě. Chuť: pomeranč, šípkový čaj, cukrová třtina.
Sladká káva s mírnou aciditou pro každodenní pití i pro úplné začátečníky či konzervativce ve výběrové kávě. Chuť: pomeranč, šípkový čaj, cukrová třtina.
Zpracování honey dává kávě specifickou sladkost, v Kolumbii není moc běžné. Výjimečná káva, co stojí za to ochutnat. Chuť: červený rybíz - bobuloviny - jablečný koláč
Zpracování honey dává kávě specifickou sladkost, v Kolumbii není moc běžné. Výjimečná káva, co stojí za to ochutnat. Chuť: červený rybíz - bobuloviny - jablečný koláč
Skvělá promytá káva z Keni. PB = pearl bean, tj. kávové zrno má tvar perliček, nejsou to 2 půlky, ale jedno zrnko v plodu. Chuť: černý čaj - cukrová třtina - arónie
Skvělá promytá káva z Keni. PB = pearl bean, tj. kávové zrno má tvar perliček, nejsou to 2 půlky, ale jedno zrnko v plodu. Chuť: černý čaj - cukrová třtina - arónie
Espresso s nižší aciditou vhodné na páku i do automatů pro každodenní pití i pro úplné začátečníky. Chuť: pomeranč, karamelová sušenka, čokoláda
Espresso s nižší aciditou vhodné na páku i do automatů pro každodenní pití i pro úplné začátečníky. Chuť: pomeranč, karamelová sušenka, čokoláda
Skvěle vyladěná bezkofeinová káva s lehkou ovocností, hodící se na všechny přípravy. Chutě: Broskev - Citron - Earl grey
Skvěle vyladěná bezkofeinová káva s lehkou ovocností, hodící se na všechny přípravy. Chutě: Broskev - Citron - Earl grey
Káva, co stojí za to ochutnat. Svou chutí uspokojí i toho nejnáročnějšího kávomila. Chuť: Brusinky - Portské víno - Panela
Káva, co stojí za to ochutnat. Svou chutí uspokojí i toho nejnáročnějšího kávomila. Chuť: Brusinky - Portské víno - Panela
Espresso: kávová poezie v jediném doušku – vášeň, chuť i energie.
Chuť: ČOKOLÁDA – OŘÍŠKY - ZRALÉ OVOCE
Espresso: kávová poezie v jediném doušku – vášeň, chuť i energie. Chuť: ČOKOLÁDA – OŘÍŠKY - ZRALÉ OVOCE
Směs 100% arabik Dejavu s vyrovnanou chutí čokolády, je pečlivě sestavená pro ideální espresso. Hodí se také na přípravu v moka konvičce a v džezvě.
Směs 100% arabik Dejavu s vyrovnanou chutí čokolády, je pečlivě sestavená pro ideální espresso. Hodí se také na přípravu v moka konvičce a v džezvě.
Nekonvenční kombinace Brazílie, Kolumbie a Etiopie, která svou chutí zpříjemní každé ráno. ♥
Chuť: Kakaové máslo - Třešně - Mandle
Nekonvenční kombinace Brazílie, Kolumbie a Etiopie, která svou chutí zpříjemní každé ráno. ♥ Chuť: Kakaové máslo - Třešně - Mandle
Jednorožčí mix káv s kombinací; Etiopie IDIDO, Kolumbie La Colombia a Kolumbie Fellow Farms (Immaculada) Chuť: Černý čaj - Vanilka - Citrónové bonbóny - Květinový med
Jednorožčí mix káv s kombinací; Etiopie IDIDO, Kolumbie La Colombia a Kolumbie Fellow Farms (Immaculada) Chuť: Černý čaj - Vanilka - Citrónové bonbóny - Květinový med
Bezkofeinová káva z Brazílie se sladkou a jemnou chutí, zpracovaná metodou Water Decaf.
Bezkofeinová káva z Brazílie se sladkou a jemnou chutí, zpracovaná metodou Water Decaf.
Tato výtečná káva s čokoládovým podtónem Vám umožní cestu k výběrové kávě, aniž byste museli udělat rychlý jednorázový krok.
Chuť: MLÉČNÁ ČOKOLÁDA - LÍSKOVÝ OŘECH
Tato výtečná káva s čokoládovým podtónem Vám umožní cestu k výběrové kávě, aniž byste museli udělat rychlý jednorázový krok.Chuť: MLÉČNÁ ČOKOLÁDA - LÍSKOVÝ OŘECH
Káva zpracována poněkud netradiční metodou suché fermentace před následovným přemytím. Chuť: JASMÍN - BERGAMOT - ČERNÝ ČAJ - MEDOVNÍK - MERUŇKY
Káva zpracována poněkud netradiční metodou suché fermentace před následovným přemytím. Chuť: JASMÍN - BERGAMOT - ČERNÝ ČAJ - MEDOVNÍK - MERUŇKY
Díky naturálnímu zpracování převažuje v kávě živá, ovocná a sladká kyselost. Věříme, že tato káva bude příjemným zpestřením dne. Chuť: RUM - TMAVÉ TŘEŠNĚ - BRUSINKY
Díky naturálnímu zpracování převažuje v kávě živá, ovocná a sladká kyselost. Věříme, že tato káva bude příjemným zpestřením dne. Chuť: RUM - TMAVÉ TŘEŠNĚ - BRUSINKY
Kombinaci kávy s CBD krásně vystihuje anglické spojení „focus chill” neboli soustředěný uvolněný stav. Chuť: ARAŠÍDOVÉ MÁSLO - PARA OŘECH - PELYNĚK
Kombinaci kávy s CBD krásně vystihuje anglické spojení „focus chill” neboli soustředěný uvolněný stav. Chuť: ARAŠÍDOVÉ MÁSLO - PARA OŘECH - PELYNĚK
Tahle jahodová bomba zmate vaše smysly.
Chuť: JAHODY - OVOCNÉ BONBÓNKY - BRUSINKY- MALINY
Tahle jahodová bomba zmate vaše smysly. Chuť: JAHODY - OVOCNÉ BONBÓNKY - BRUSINKY- MALINY
Příjemná káva s plnou lehce sladkou chutí a nízkou kyselostí.
Chuť: ČOKOLÁDA - LÍSKOVÝ OŘÍŠEK - ROZINKY
Příjemná káva s plnou lehce sladkou chutí a nízkou kyselostí. Chuť: ČOKOLÁDA - LÍSKOVÝ OŘÍŠEK - ROZINKY
Ochutnejte voňavou, bonbónovou kávu z pražírny výběrové kávy Kafe Francin.
Chuť: MERUŇKY-MANDARINKY-EARL GREY
Ochutnejte voňavou, bonbónovou kávu z pražírny výběrové kávy Kafe Francin. Chuť: MERUŇKY-MANDARINKY-EARL GREY
Káva která Vás dokáže vždy postavit na nohy. Vsaďte na kvalitku!
Chuť: rybíz, černý čaj, rozinky, med
Káva která Vás dokáže vždy postavit na nohy. Vsaďte na kvalitku! Chuť: rybíz, černý čaj, rozinky, med
Káva která je jemná, příjemně sladká a hodí se do do zimního počasí.
Chuť: Pomeranč - Lipový květ - Sušené fíky - Badyán
Káva která je jemná, příjemně sladká a hodí se do do zimního počasí. Chuť: Pomeranč - Lipový květ - Sušené fíky - Badyán
Tumbaga Sugarcane Decaf posouvá kávu bez kofeinu na zcela novou úroveň.
Chuť: VANILKA – SMETANA – CITRUSY
Tumbaga Sugarcane Decaf posouvá kávu bez kofeinu na zcela novou úroveň. Chuť: VANILKA – SMETANA – CITRUSY
Výrazná, šťavnatá a komplexní káva, která vás bude rozhodně bavit.
Chuť: třešeň - žlutý meloun - vánoční punč
Výrazná, šťavnatá a komplexní káva, která vás bude rozhodně bavit. Chuť: třešeň - žlutý meloun - vánoční punč
Osvěžující káva, která vám zpříjemní den každým douškem.
Chuť: Černý čaj - Máta - Maliny
Osvěžující káva, která vám zpříjemní den každým douškem. Chuť: Černý čaj - Máta - Maliny
Vychutnejte si tuto ovocnou bombu plnou svěžesti, která vás okouzlí svou šťavnatou chutí.
Chuť: Tropické ovoce - Broskve - Květiny - Kakao
Vychutnejte si tuto ovocnou bombu plnou svěžesti, která vás okouzlí svou šťavnatou chutí. Chuť: Tropické ovoce - Broskve - Květiny - Kakao
Plná nekyselá espresso směs Brazílie Serra a skvělé indické robusty pro ty, kteří si rádi vychutnávají espresso doma a vlastní kávovar Nespresso®.
Chuť: Tmavá čokoláda - Ořechy
Plná nekyselá espresso směs Brazílie Serra a skvělé indické robusty pro ty, kteří si rádi vychutnávají espresso doma a vlastní kávovar Nespresso®.Chuť: Tmavá čokoláda - Ořechy
Čistá, svěží chuť kapslí na Nespresso®, která vás svou dokonalou chutí neomrzí.
Chuť: Ovocitá
Čistá, svěží chuť kapslí na Nespresso®, která vás svou dokonalou chutí neomrzí. Chuť: Ovocitá
Každý šálek této kávy je nezapomenutelnou chuťovou cestou plnou potěšení.
Chuť: Brusinky - Ibiškový čaj - Panela
Každý šálek této kávy je nezapomenutelnou chuťovou cestou plnou potěšení. Chuť: Brusinky - Ibiškový čaj - Panela
Dopřejte si tuto výtečnou kávu, která vám přinese nezapomenutelný zážitek plný vyvážených chutí a překvapivých nuancí.
Chuť: Citrusy - Ibišek - Mléčná čokoláda - Třtinový cukr
Dopřejte si tuto výtečnou kávu, která vám přinese nezapomenutelný zážitek plný vyvážených chutí a překvapivých nuancí. Chuť: Citrusy - Ibišek - Mléčná čokoláda - Třtinový cukr
Exkluzivní limitku plnou unikátních chutí a osvěžujících aroma, která vám přinese nejen energii, ale i inspiraci pro celý den. Chuť: Rybíz - Grapefruit - Kdoulová marmeláda - Perník
Exkluzivní limitku plnou unikátních chutí a osvěžujících aroma, která vám přinese nejen energii, ale i inspiraci pro celý den. Chuť: Rybíz - Grapefruit - Kdoulová marmeláda - Perník
Káva, která svou lehkou a oslnivou kyselostí přinese osvěžující zážitek, který si budete chtít dopřát každý den.
Chuť: Černý rybíz - Černý bez - Maliny
Káva, která svou lehkou a oslnivou kyselostí přinese osvěžující zážitek, který si budete chtít dopřát každý den. Chuť: Černý rybíz - Černý bez - Maliny
Jedinečná chuť a povznášejícího aroma, která rozproudí váš den a potěší vaše smysly. Na espressu má intenzivní aciditu a na filtru je krásně bylinný. Chuť: Yuzu - Nugát - Pampeliška
Jedinečná chuť a povznášejícího aroma, která rozproudí váš den a potěší vaše smysly. Na espressu má intenzivní aciditu a na filtru je krásně bylinný. Chuť: Yuzu - Nugát - Pampeliška
Perfektní volba s příjemnou kyselostí pro ty, kteří si chtějí vychutnat šálek kávy kdykoliv během dne bez rušivých účinků kofeinu.
Chuť: Citrusy - Karamel - Marcipán
Perfektní volba s příjemnou kyselostí pro ty, kteří si chtějí vychutnat šálek kávy kdykoliv během dne bez rušivých účinků kofeinu. Chuť: Citrusy - Karamel - Marcipán
Exotická káva zpracovaná inovativní metodou, která vyniká svým bohatým a neodolatelným chuťovým profilem. Chuť: Švestka - Ibišek - Portské víno
Exotická káva zpracovaná inovativní metodou, která vyniká svým bohatým a neodolatelným chuťovým profilem. Chuť: Švestka - Ibišek - Portské víno
Káva s bohatou chutí, plným tělem a jemně sladkými tóny, která potěší ty, kteří preferují méně kyselou povahu. Chuť: Banán - Třešně - Čokoládový dort
Káva s bohatou chutí, plným tělem a jemně sladkými tóny, která potěší ty, kteří preferují méně kyselou povahu. Chuť: Banán - Třešně - Čokoládový dort
Exkluzivní káva pro milovníky Keni a aciditních profilů. Ať už si ji dopřejete horkou či studenou, její chuť vás uchvátí. Chuť: Červený rybíz - Sušené meruňky - Limetkový cheesecake
Exkluzivní káva pro milovníky Keni a aciditních profilů. Ať už si ji dopřejete horkou či studenou, její chuť vás uchvátí. Chuť: Červený rybíz - Sušené meruňky - Limetkový cheesecake
Nová objevitelská edice, nad kterou se rozplynou všichni milovníci fermentovaných káv.
Chuť: Opuncie - Liči - Lískový ořech - Jasmín
Nová objevitelská edice, nad kterou se rozplynou všichni milovníci fermentovaných káv. Chuť: Opuncie - Liči - Lískový ořech - Jasmín
Rozdíl mezi kávou a výběrovou kávou je zhruba stejný jako mezi tenistou a vítězem Wimbledonu. Bylo by zavádějící domnívat se, že přívlastek „výběrová“ můžeme přiřadit k jakékoliv trochu kvalitnější kávě. Aby se mohla stát opravdu výběrovou, musí káva splňovat zcela konkrétní požadavky. Tenhle titul si nemůže před jméno připsat jen tak někdo.
Výběrová káva jako taková existuje už více než sto let. Na začátku dvacátého století se objevili první dodavatelé a následně samozřejmě také zákazníci, kterým na kvalitě kávy opravdu záleželo. Pečlivě volili, od koho kávové boby nakupují a jak je následně zpracovávají. Přesto jsme si na konkrétní označení „výběrová káva“ museli počkat skoro sedmdesát let. Prvně se tenhle termín objevil v prestižním časopise Tea and Coffee Trade Journal a spolu s ním se zrodila….
Abychom mohli kávu označit jako výběrovou, musí předně v rámci certifikovaného hodnocení společnosti SCA (Specialty Coffee Association) získat minimálně 80 bodů ze 100.
Takové kávě se dostává adekvátní péče, která se samozřejmě projeví na chuti i aromatu výsledného nápoje. A za tím vším stojí lidé, kteří zasvětili svůj život nejoblíbenějšímu nápoji na světě. Jen díky jejich oddanosti a nadšení pro věc je dnes výběrová káva dostupná nejširší veřejnosti.
Všechno to samozřejmě začíná u pěstitele, často se jedná o rodinné farmy, které si zkušenosti s pěstováním kávy předávají po generace a v popředí jejich zájmu je co nejvyšší kvalita.
Výběrovou kávu může nakupovat pouze odborník s certifikací SCA, ten bývá současně i zkušeným someliérem, aby dokázal rozpoznat opravdu kvalitní kávu a na potřebné úrovni komunikovat s pražírnou.
Opět se musí jednat o certifikované zařízení s personálem, který pražení kávy povýšil na umění a jehož úroveň znalostí i získané zkušenosti jsou zárukou nejvyššího standardu kvality. A pak už přebírá štafetu…
Další prověřený odborník. O výběrovou kávu se stará – tak říkajíc – v cílové rovince. Nicméně má dostatek informací o původu kávy a jejím chuťovém profilu. Jedině tak se může ujmout finálního úkolu, kterým je samotná příprava nápoje.
Můžete jím být třeba vy. K tomu, aby si člověk mohl vychutnat výběrovou kávu nepotřebuje kurzy ani školení. Stačí najít kavárnu, která pracuje s výběrovou kávou, případně obchod, v němž vám výběrovou kávu nabídnou a role baristy se pak ujmete sami. Navíc nemusíte chodit daleko.
…pochází z malých, pečlivě vybíraných pražíren a její pěstování, sklizeň i všechny další kroky vedoucí k tomu, aby se ocitla právě ve vašem šálku, dokonale splňují nároky na kávu honosící se přívlastkem výběrová.
Zaručujeme, že kupujete kávu maximálně měsíc od upražení. Tedy takovou, která si zachová vlastnosti podílející se na její prvotřídní kvalitě. S naší výběrovou kávou si kupujete nejenom základ vynikajícího nápoje, ale obvykle i životní příběh jejího pěstitele, atmosféru prosluněných plantáží, chuť s láskou sklízených kávových bobů a jedno důležité poselství…
…s kávou je život lepší!
Za každým degustačním balíčkem s výběrovou kávou se totiž často skrývá příběh samotného producenta nebo celé jeho rodiny či generace rodin. Stále častěji se proto uvádí i jméno farmáře nebo název farmy, odkud konkrétní káva pochází.
Co je nejdůležitější při přípravě kávy? No přece kávová zrnka samotná. Ať už máte sebelepší kávovar či ovládáte deset různých technik přípravy kávy, pokud si vyberete nekvalitní zrnka, perfektní nápoj nepřipravíte. To výběrová káva splňuje!
U každé kávy si lze mletí vybrat v detailu produktu, meleme přesně na váš způsob přípravy, protože na hrubosti mletí záleží. Z čerstvě namleté výběrové zrnkové kávy připravíte nápoj jak v kávovaru, tak i bez něj. Pokud nemáte k dispozici kávomlýnek, můžete si jej koupit také výhodně v našem eshopu.
