Sypané čaje

Sypané čaje – tradice spjatá s vysokou kvalitou a skvělou chutí

Jestli jste na tom jako Winston Churchill, který řekl: „Můj vkus je velmi prostý. Spokojím se vždycky s tím nejlepší“, pak bezpochyby pijete čaj sypaný. A to i v dnešní uspěchané době, která tak nahrává čajovým sáčkům z hlediska jednoduchosti a rychlosti přípravy.

O něco vyšší cena a náročnost přípravy nápoje jsou totiž v případě sypaných čajů vykoupeny řadou výhod.

Co je to kvalitní sypaný čaj?

Kvalita se odvíjí od mnoha věcí. Od původu čajovníku, přes způsob sběru až po zpracování čajových listů. Kvalitní sypaný čaj pochází z předních čajových oblastí, jako jsou Darjeeling v Indii, Fujian v Číně nebo Uva na Srí Lance. Tyto oblasti jsou známé svými ideálními klimatickými podmínkami a půdou, které jsou nezbytné pro pěstování čajových rostlin nejvyšší kvality.

Rozdíl v kvalitě sypaného čaje oproti čaji v sáčcích je často viditelný na první pohled. Obvykle obsahuje celé listy nebo velké kusy listů, které při louhování postupně uvolňují své aroma a chuť. Naopak, čaj v sáčcích bývá často tvořen drobnými částicemi listů nebo dokonce prachem, což může vést k méně vyvážené chuti a nižší kvalitě nápoje.

Tradiční metody, jako je ruční sběr a výběr nejlepších listů, hrají zásadní roli v produkci kvalitního sypaného čaje. Tyto metody zajišťují, že do finálního produktu se dostanou pouze nejlepší a nejzralejší listy, což má přímý vliv na bohatost a hloubku chuti čaje.

Už se sypou benefity

Výraznější chuť – bývá přičítána i faktu, že se lístky mají možnost ve vodě dostatečně rozvinout a uvolnit všechny potřebné látky. Chuťové nuance jednotlivých druhů čajů jsou obvykle lépe zachytitelné, když připravíte čaj sypaný.

Intenzivnější aroma – souvisí vlastně s předchozím bodem, čaj nespoutaný sáčkem má současně i lepší podmínky pro aktivaci všech vůní.

Větší množství zdraví prospěšných látek – i v tomto případě navazujeme na první bod, kvalitní čajové lístky optimálně rozvinuté a správně vylouhované ve vodě vhodné teploty samozřejmě uvolňují maximum důležitých látek.

Ekologičtější přístup – v případě sypaného čaje jsou odpadem pouze samotné čajové lístky, nikoliv sáček, který může a nemusí být z kompostovatelných materiálů. I z pohledu ekologie tedy mívá sypaný čaj navrch.

Co nabízíme

V naší nabídce sypaných čajů si jistě vyberete. Od naprosté klasiky, jako je Earl Grey, Darjeeling či Sencha až po speciality, mezi nimiž nechybí například Victoria Green Itumbe, gruzínský černý čaj Avto či thajský Yabukita.

Proč nakupovat kvalitní sypané čaje u nás?

• Sypaný čaj, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
• Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
• Máme i širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje.
• Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.