Aby náš web správně fungoval (nastavení ochrany osobních údajů)

Díky souhlasu můžeme pracovat na zlepšovaní celého webu, a tak se nemusíte neustále přihlašovat, bude správně fungovat vyhledávání, a také díky personalizaci na vás také neskáče reklama na něco, co vás nezajímá a nikdy jste neviděli. K tomu potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. 

Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat analytické i reklamní soubory cookies třetích stran.

K vašim datům se budeme chovat slušně. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo změnit. Děkujeme!

Rozumím Personalizovat
Přijmout zvolené cookies
fermentace 36 hodin

Rebelbean PERU UCHUBAMBA 250g

330 Kč
S DPH

Jedinečná chuť a povznášejícího aroma, která rozproudí váš den a potěší vaše smysly. Na espressu má intenzivní aciditu a na filtru je krásně bylinný. Chuť: Yuzu - Nugát - Pampeliška

Chcete kávu namlít?
Skladem > 5 ks , doručení u Vás 30.04.
Počet

Rebelbean

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Doporučená příprava
všechny přípravy
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
střední
Kávovník
100% Arabica

Rebelbean si pro nás již druhým rokem připravil kávu z Peru. V této části země převládá spíše sušší podnebí, které pro kávu není natolik vhodné. Oblast Masma je ale položena ve vyšší nadmořské výšce a díky tomu je mikroklima vlhčí s většími teplotními výkyvy mezi dnem a nocí, což je pro kávu ideální. Díky hojnější vegetačním podmínkám se farmáři neomezují pouze na pěstování kávy, ale také na ovoce a zeleninu, jako je; marakuja, avokádo, rocoto (směs rajčete a papriky) nebo dokonce broskve. 

Po sklizni jsou třešně odslupkovány a zrna jsou následně fermentována 36 hodin v betonových tancích, aby zbytky dužiny povolily od zrna. V poslední fázi se zrna promyjí čistou vodou a připravují se k sušení. 

Farmářirodiny Palacios, Gonzales a Orihuela

OblastJunin, Jauja, Masma

OdrůdaCaturra, Catuai

Importér: Cultivar Coffees (NL)

Nadm. výška: 1 800 m n. m.

Rebelbean
1842
47 ks

Parametry

Doporučená příprava
všechny přípravy
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
střední
label
fermentace 36 hodin
Kávovník
100% Arabica

Reviews (0)