⚡Tento týden je Frenchpress Kaffia LUX 350ml s 20% slevou za 239 Kč, neváhejte ⚡
tvůj vozík je prázdný
Ochutnejte neobyčejnou kávu Brazílie Sìtio Terra od pražírny Dos Mundos.
Chuť: MALINY - VANILKOVÝ CUKR - MASCARPONE
Když před 30 lety přestala rodina Emersona D. Silvy hospodařit s brambory a rýží a vrhla se na pěstování kávovníků, ve všech to vyvolalo nadšení a vášeň pro kávu. Emersonovi pomáhá nejen rodina, ale zejména lokalita farmy a podnebí.
Sám Emerson plánuje vysazovat nové druhy arabicy a zdokonaluje péči o kávovníky, sběr i zpracování kávy tak, aby zlepšení vedlo k novým chutím v šálku.
Kávové třešně se po sběru omyjí a umístí do sudů s vodou, kde bez přístupu vzduchu fermentují po dobu 96 hodin. Poté se třešně uloží na africké postele, suší se a pravidelně obrací, aby dosáhly správné úrovně vlhkosti.
Velmi netradiční chuť na brazilskou kávu, plná sladkých, ovocných a vanilkových tónů uchvátí zejména na filtru.
Chuťový profil: maliny, vanilkový cukr, mascarpone
Oblast: Cristina, Minas Gerais
Farma: Sìtio Terra
Farmář: Emerson Daniel Silva
Odrůda: 100% arabica yellow catuai
Zpracování kávy: anaerobní fermentace
Nadmořská výška: 1 280 - 1 350 m.n.n.
Exkluzivní limitku plnou unikátních chutí a osvěžujících aroma, která vám přinese nejen energii, ale i inspiraci pro celý den. Chuť: Rybíz - Grapefruit - Kdoulová marmeláda - Perník
Exkluzivní limitku plnou unikátních chutí a osvěžujících aroma, která vám přinese nejen energii, ale i inspiraci pro celý den. Chuť: Rybíz - Grapefruit - Kdoulová marmeláda - Perník
Nová objevitelská edice, nad kterou se rozplynou všichni milovníci fermentovaných káv.
Chuť: Opuncie - Liči - Lískový ořech - Jasmín
Nová objevitelská edice, nad kterou se rozplynou všichni milovníci fermentovaných káv. Chuť: Opuncie - Liči - Lískový ořech - Jasmín
Ochutnejte neobyčejnou kávu Brazílie Sìtio Terra od pražírny Dos Mundos.
Chuť: MALINY - VANILKOVÝ CUKR - MASCARPONE
