Časopis Standart č. 15

190,00 Kč
152 Kč Ušetříte 20%
S DPH

Patnácté číslo magazínu Standart, jednoho z nejprestižnějších časopisů o kávě na světě, který vychází v češtině / slovenštině, angličtině a japonštině a prodává se ve více jak 60 zemích světa.

Není skladem
Standart

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Nové číslo Standartu pokrývá rozmanitou škálu témat, jejichž cílem je zmírnit propast mezi baristy a kávovými profesionály, kávičkári a domácími baristy a těmi, kteří si chtějí prostě vychutnat příjemný moment v kavárně.

V kapitole "Káva" pokračujeme s naší sérií srovnávající kávu a čaj - tentokrát se blíže podíváme na metody zpracování, na které navazujeme článkem o tom, co z čajového rituálu se dá aplikovat na kávu. Odtud se přesouváme do vzdálené Guatemaly, země, která je složená z více než 300 mikroklimatů, a podíváme se, jak tento fakt ovlivňuje produkci kávy. Kapitolu uzavíráme rozsáhlou esejí o aktuální cenové krizi a o tom, co k ní vedlo.

Kapitola "Lidé" je plná příběhů o lidech, kteří tvoří kávové odvětví - od rozhovorů se světoznámými pražírny Stephenem Leightonem a Joanna Alm, přes zápisky ze života v New Yorku až po nádherně vystižení reminiscenci životních lekcí od Tima Williamse.

V kapitole "Svět" zpovídáme knižního historika Geriho Dellu Rocca de Candia o jeho nedávné výstavě o tiskové revoluci 15. století. Následně se podíváme na podivný vztah mezi kávou a stand-up komedií, a cestou se naučíme pár vtipů. Poté se přesuneme do Paříže na procházku politicko-kulturní historií francouzského hlavního města - to vše očima kávy a celé to zakončíme příběhem o samotě, stvoření a kávě.

Jako vždy, jsme rádi, že přinášíme tento originální výběr psaného textu spolu s jedinečnými ilustracemi a fotografiemi ve vašich domácnostech a lokálních kavárnách. Přejeme příjemné čtení!

1504 9771339821000