Časopis Roast Different 02-23
Třetí číslo magazínu Roast Different. Magazínu o kávě a kávové kultuře. Gourmet Káva je hrdým partnerem tohoto projektu.
V rámci GourmetKávy jsme chtěli podpořit kávovou komunitu a toto je skvělá příležitost, jak to vám, milovníkům kávy, vrátit a říci: Díky! Tím se stáváme hrdým partnerem tohoto projektu.
Co o sobě Roast Different píše?
Roast Different přináší třetí vydání s nástupem jara. V tomto vydání se zaměřujeme na zákulisí a práci lidí, kteří jsou na první pohled neviditelní. V této edici psaní se budeme věnovat cestě zrna - jak na farmě, tak i od farmy k nám do Evropy a o tom, jak vypadá svět převrácený vzhůru nohama.
Obsah:
- Od vývoje na plantáž 02
- Jak si zařídit farmu 04
- Two Coffee Champs 07
- Testování kávy 08
- Zapomenutá barva kávy 10
- Válka očima kavárníků 12
- Proč potřebujeme importéry 15
Články jsou psané v Českém a Slovenském jazyce.
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER