Čokoláda Bonboniéra Michel Cluizel „8 Cappuccino“

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

• pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
• přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
• nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
• společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, vysokoprocentní máslo, smetana, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertovaný cukr, emulgátor (řepkový lecitin), kávová zrna, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Hmotnost: 90 g, v krabičce: 161×95×43 mm
Kategorie: pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles)
Příchuť čokolády: vanilka, ganache, káva
Druhy čokolády: hořká (tmavá), bílá
Zdravotní a dietní info: bez alkoholu, ani stopa sóji, vhodné pro vegetariány

Výživové hodnoty:

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2475,23 kj / 596,16 kcal
Tuk: 43,79 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 27,45 g
Sacharidy: 37,77 g, z toho cukry: 35,59 g
Bílkoviny: 5,76 g, Sůl: 0,1g

min. trvanlivost 24.4.2024