Čokoláda Bonboniéra Michel Cluizel „8 Cappuccino“

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

• pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
• přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
• nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
• společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, vysokoprocentní máslo, smetana, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertovaný cukr, emulgátor (řepkový lecitin), kávová zrna, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Hmotnost: 90 g, v krabičce: 161×95×43 mm
Kategorie: pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles)
Hmotnost: 0.09 kg
Příchuť čokolády: vanilka, ganache, káva
Druhy čokolády: hořká (tmavá), bílá
Zdravotní a dietní info: bez alkoholu, ani stopa sóji, vhodné pro vegetariány