🔥 MEGA SLEVY na kávovary SAGE! Vyberte si ten svůj →

Čerstvě pražená káva vyšší kyselost

Kyselost patří mezi důležité chuťové vlastnosti kvalitní kávy. Může být velmi jemná a téměř neznatelná, nebo naopak výraznější a připomínat ovocné či citrusové tóny. Úroveň kyselosti závisí především na původu kávových zrn, nadmořské výšce pěstování, způsobu zpracování i stupni pražení. Čerstvě pražená káva si přitom zachovává plné aroma a přirozený chuťový profil, ve kterém se kyselost projevuje nejlépe.

GourmetKáva Specialty Colombia La Cabana 250g GourmetKáva Specialty Colombia La Cabana 250g 2
  • vzácná odrůda
Skladem
GourmetKáva Specialty

GourmetKáva Specialty Colombia La Cabana 250g

GourmetKava
3352
Tato kolumbijská káva, zpracovaná experimentální anaerobní a washed - honey metodou, nabízí chuť malin, tropického ovoce a osvěžujícího pomela. Ovocná sladkost se mísí s jemnou kyselinkou pro nezapomenutelný, svěží zážitek.
Skladem
369 Kč
The Naughty Dog Unicorn 15 200g
Skladem
The Naughty Dog

The Naughty Dog Unicorn 15 200g

The Naughty Dog
3575
Káva zaujme sladkým a hravým chuťovým profilem s vyšší aciditou a čistou ovocností. V šálku vynikají tóny třešňových bonbonů Maoam Cherry, jemný nádech vanilkové zmzliny a sladkost mléčné čokolády. Výsledkem je šťavnatá, sladká a výrazná káva, která potěší milovníky ovocnějších chutí.
Skladem
359 Kč
Kafe Francin Rwanda Geseke 250g
Skladem
Francin Roasters

Kafe Francin Rwanda Geseke 250g

Francin Roasters
3479
Káva s výrazně ovocným a krásně vyváženým chuťovým profilem. V šálku se propojuje svěžest ostružin, šťavnatost jablek a jemná sladkost rozinek, která zanechává příjemně dlouhý a hřejivý dozvuk.
Skladem
350 Kč
Nordbeans Keramo Natural Etiopie 250g Nordbeans Keramo Natural Etiopie 250g 2
Skladem
Nordbeans

Nordbeans Keramo Natural Etiopie 250g

Nordbeans
3313
Keramo Natural je ikonická naturální Etiopie s květinovým aromatem, jemným čajovým tělem a sladkou chutí meruněk, manga a černého čaje s dlouhou dochutí.
Skladem
375 Kč
Zobrazení 1-9 z 9 položek

Vyvážená kyselost dodává kávě svěžest, komplexnost a zajímavé chuťové nuance. Některé kávy jsou charakteristické velmi jemnou a hladkou chutí s minimální aciditou, jiné naopak nabízejí příjemnou ovocnou svěžest typickou například pro kávy z Afriky nebo Střední Ameriky. Výsledný chuťový profil ovlivňuje nejen původ kávových zrn, ale také způsob pražení a přípravy.

Při výběru kávy je proto dobré vnímat kyselost jako jeden z faktorů chuti, který pomáhá vytvářet bohatý a harmonický kávový zážitek.

Vyfiltrovat:
Cena
Kč Kč
Výrobci
více... méně
Doporučená příprava
Způsob zpracování
Stupeň pražení
Kávovník
Mlecí kameny