- Nové
- Nové
- dripbag na cesty
Fathers coffee dripbag Keňa 5x12g
Šťavnatá Keňa s jemnou chutí bezu, tóny rybízu a dochutí mléčné čokolády. Perfektní společník na cesty.
Země původu: Keňa
Region: Nyeri County, Central Highlands
Producent: Mugaga Farmers' Cooperative Society (cca 1 000 členů)
Farma / stanice: Kieni wet mill
Nadmořská výška: 1 700 m n. m.
Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11
Zpracování: Promyté (washed)
Obsah balení: 5x12g
Káva je mletá.
Zpracovatelská stanice Kieni se nachází v keňském Nyeri County, přibližně 1700 metrů nad mořem. Spadá pod družstvo Mugaga Farmers’ Cooperative Society, které sdružuje zhruba 1 000 drobných pěstitelů. Ti pěstují kávu na menších rodinných pozemcích rozprostřených po místních svazích a náhorních plošinách.
Nyeri leží mezi pohořím Aberdare a západními svahy Mount Kenya. Chladnější klima, vysoká nadmořská výška a úrodná červená vulkanická půda zde vytvářejí ideální podmínky pro pomalé dozrávání kávových třešní. Zrna díky tomu získávají vyšší hustotu a káva typický charakter tohoto regionu – živou aciditu a plnější, sirupovité tělo.
Stanice Kieni klade důraz také na transparentní spolupráci s pěstiteli. Při výkupu využívá elektronický systém vážení a každý farmář obdrží tištěné potvrzení s přesným množstvím aktuálně i celkově dodaných třešní. I tento zdánlivě malý krok pomáhá budovat férovější a důvěryhodnější vztahy mezi družstvem a jeho členy.
Jak na drip bag?
- Umístěte drip bag na šálek nebo konvičku.
- Nalijte vroucí vodu, dokud nebude drip bag napůl plný.
- Počkejte 20 sekund.
- Pomalu naplňte drip bag až po okraj vroucí vodou.
- Počkejte, dokud téměř neodteče.
- Znovu naplňte drip bag až po okraj vroucí vodou.
EAN: 3633
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER