- Nové
- Nové
- vánoční
The naughty dog ETH&COL 200g, XMAS edition
Vánoční blend z Etiopie a Kolumbie. Nabízí lahodné tóny vaječného likéru, vanilkové zmrzliny a vánočního cukroví. Sladká a harmonická kombinace chutí, která navodí tu pravou vánoční atmosféru v každém šálku.
Upozornit mě po naskladnění
Zadejte e-mail a dáme vám vědět, jakmile bude produkt opět skladem.
Nadmořská výška: 1600-2000 m n. m.
Země původu: Etiopie, Kolumbie
Region: mix
Farma: mix
Odrůda: mix
Zpracování: suché
Hodí se na přípravy: omni roast / všechny přípravy
Vánoční pohoda ukrytá v každém šálku! Christmas Coffee je limitovaná edice od české pražírny The Naughty Dog, která spojuje výběrové kávy z Etiopie a Kolumbie. Výsledkem je sladký, plný a výrazně aromatický blend s tóny vaječného likéru, vanilkové zmrzliny a vánočního cukroví. Díky omni pražení si jej můžete vychutnat jako espresso i filtrovanou kávu.
Původ kávy
Základem směsi jsou dvě výběrové arabiky – Etiopie Banko Gotiti a Kolumbie El Elcanto.
Etiopská káva pochází z vyhlášené oblasti Yirgacheffe, konkrétně z lokality Banko Gotiti. Místní farmáři pěstují tradiční etiopské odrůdy Heirloom v nadmořské výšce přibližně 1 600–2 300 m n. m. Kolumbijská složka směs doplňuje svou charakteristickou sladkostí a vytváří harmonický, dezertně laděný chuťový profil.
Zpracování
Obě kávy jsou zpracovány suchou metodou (natural), při které se celé kávové třešně suší společně s dužinou. Tento postup přispívá k intenzivnější sladkosti, plnějšímu tělu a bohatému aroma.
Jedna ze složek navíc prochází zpracováním s přídavkem vanilky, která výsledné směsi dodává výrazný vanilkový charakter a příjemně doplňuje její vánoční chuťový profil.
LB PLACEHOLDER


























































































