Mlýnek Kaffia Barista PRO
Ruční mlýnek se 7 čepelemi pro konzistentní mletí, rychlejší chod a nižší odpor. Vhodný na espresso i filtr. Vylepšení proti 5-burr modelům.
Tento ruční mlýnek je vybaven výkonným 7-čepelovým mlecím ústrojím, které nabízí výrazně lepší rovnoměrnost mletí oproti klasickým 5-čepelovým modelům (např. Barista X). Díky více řezným hranám jsou zrna efektivněji drcena na konzistentní frakce s nižším podílem prachu (fines) – výsledkem je čistší a vyváženější chuť bez nežádoucí hořkosti.
Mletí je nejen rychlejší, ale i pohodlnější – zrna se zachytávají postupněji, a tím dochází k nižšímu odporu při mletí, což oceníte hlavně při delším nebo častém používání.
Doporučená nastavení:
-
French press: 10
-
Drip/překapávaná káva: 19
-
Moka konvička / Aeropress: 26
-
Espresso: 40
Mlýnek pokryje celé spektrum příprav – od espressa a moka konvičky až po pour-over nebo french press.
⚠️ Upozornění:
Nikdy nemelte na hodnotách vyšších než 40 kliknutí – hrozí kontakt kov na kov, což může vést k poškození mlecích kamenů a nekonzistentnímu mletí.
EAN: 722777097495
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER
comment Komentáře (2)
Komentáře mohou udělovat pouze registrování zákazníci, kteří produkt reálně koupili.
Komentáře prochází schvalovacím procesem, který provádí administrátor e-shopu.
Mlýnek je skutečně použitelný jak na espresso do páky, tak na hrubší mletí (V60, french press, atd.).
Poměr cena/výkon je OK (koupeno v akci se slevou).
Celokovové provedení mlýnku je kvalitní (neobsahuje žádnou plastovou část, jen dřevěnou rukojeť). Celková váha mlýnku je 475 g. Rozměr mlýnku je 5 x 14 cm (bez nasazené kličky).
Vnější prstenec na nastavení hrubosti mletí má slyšitelnou odezvu. Číslo 1 je pro nejhrubší mletí a číslo 45 nejjemnějsí (u vyšších čísel nastavení se potkávají kameny, tak pozor a nepoužívat!).
Šestihranný hrot mlýnku na nasazení kličky je magnetický, což mile překvapilo.
Kvalitní dřevěná rukojeť s průměrem 4 cm dobře padne do ruky.
Nádobka na pomletou kávu pojme 25-30 g kávy. Dno nádobky lze odšroubovat, což usnadňuje čištění.
Na vyjmutí 29 mm heptagonálního ocelového kamene je potřeba 3 mm imbusový klíč (není součástí balení!).
Nad tímto kamenem je pružina, pak podložka (neztratit) a ložisko. Další ložisko je v horní části mlýnku (dvě ložiska dost usnadňují mletí, což oceníte při mletí do páky). Prstenec na nastavení hrubosti mletí jde úplně vyšroubovat.
Zpětné složení mlýnku je jednoduché, ale je potřeba si dát ve finále pozor na správnou polohu kovové krytky mlecího kamene (před utahováním imbusem).
Nevýhodou mlýnku je, že při mletí si musíte dávat pozor, abyste si úchopovou rukou neposunuli stupnici mletí. Při troše cviku a správném úchopu se to nestane.
Mlýnek používám v práci a na cestování. Jako záložní mlýnek nebo “první” mlýnek je to velice dobrá volba.
Papírová krabička obsahuje stručný návod v češtině, ale je k ničemu…
Mini plastový čistící kartáček s umělými štětinami je použitelný, ale radši si pořiďte něco kvalitnějšího.
Tento mlýnek jsme si hned oblíbili, padne do ruky, dobře mele, je pěkný .... Jen ta cena, ale odpovídá kvalitě.