Mlýnky

Q: Ocelové či keramické mlecí kameny?

U ručních kávomlýnků nehraje tak podstatnou roli z čeho jsou mlecí kameny, jak se většina domnívá. Keramické mlecí kameny mají zejména výhodu lepšího odvodu tepla, ale pokud v ruce nebudete mlet 5kg kávy, tak je to v podstatě jedno. Dále keramické kameny kávomlýnků by měly oproti ocelovým o něco málo déle vydržet ostré.

Q: Ruční mlýnek nebo elektrický mlýnek?

Ruční mlýnek na kávu má výhodu přijatelnější ceny, mnohem delší životnosti a jistého duševního rituálu při přípravě kávy. Člověk si tedy věnuje 5min přípravě, pročistí hlavu, zbystří smysly a posléze vychutná kávu. Kvalitní elektrické mlýnky najdete až v řádu tisíců korun. I proto pro domácí přípravu kávy doporučujeme ruční mlýnky na kávu!

Q: Dva základní druhy mlýnků

Mlýnky na kávu můžeme rozdělit na dvě velké skupiny podle toho, jakým způsobem jsou poháněny. Ruční mlýnky na kávu – tyto mlýnky bývají menší a levnější, hodí se nejen na cesty, ale i na kvalitní mletí doma v případech, kdy nechceme investovat několika násobek do elektrických mlýnků. Elektrické mlýnky na kávu – moderní mlýnky poháněné elektřinou. Bývají daleko větší i dražší. Hodí se na komfortní pomletí velkého množství zrn. Kromě samotného mletí mohou být vybaveny mnoha dalšími funkcemi, příkladem může být časovač či váha množství pomleté kávy.

Mlýnek na kávu je základním nástrojem k přípravě čerstvé kávy. Čerstvě namletá káva je skvělým požitkem. Kávomlýnek usnadní nejen proces mletí, ale nabízí také řadu funkcí, jako je nastavitelnost hrubosti či množství namleté kávy. U nás najdete velmi kvalitní mlýnky na kávu od společnosti Lodos, ale i cenově dostupnější kávomlýnky ostatních výrobců, které jsou stále mnohem lepší než kávu na kafe nemlet vůbec a kupovat si mletou kávu! Jednotlivé mlýnky se od sebe liší ne jenom způsobem mletí, ale i dalšími funkcemi, které vám napomohou připravit opravdu lahodnou kávu.

Kategorie 14

Ruční mlýnky

USB bateriové mlýnky na kávu

Nejprodávanější produkty v kategorii

1

Hario MINI MILL SLIM PLUS (MSS-1DTB)
Hario Mini Mill Slim PLUS je nová verze oblíbeného mlýnku Mini Mill Slim s vylepšenou šestihrannovou klikou v elegantním tmavě dýmovém provedení.

554,00 Kč
Skladem
2

Mlýnek Kaffia Barista PRO
Ruční mlýnek se 7 čepelemi pro konzistentní mletí, rychlejší chod a nižší odpor. Vhodný na espresso i filtr. Vylepšení proti 5-burr modelům.

1 899,00 Kč 1 519,00 Kč
Skladem

-20%

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek Kaffia Barista PRO

Kaffia

3119

Ruční mlýnek se 7 čepelemi pro konzistentní mletí, rychlejší chod a nižší odpor. Vhodný na espresso i filtr. Vylepšení proti 5-burr modelům.

Skladem

1 519 Kč 1 899,00 Kč

-15%
nejlepší cena / kvalita

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek Kaffia Barista X

Kaffia

2428

Precizně vyrobený hliníkový mlýnek Kaffia Barista X s ocelovými mlecími kameny a ložisky, který hravě konkuruje značkám jako Timemore, avšak s poloviční cenou. 2. nejprodavanější ruční mlýnek dle Heureka.cz.

Skladem

1 274 Kč 1 499,00 Kč

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Mignon Libra, CR black

Eureka

3146

Eureka Mignon Libra je tichý, přesný a výkonný mlýnek s integrovanou váhou přímo při mletí. Umožňuje extrémně přesné dávkování a bez krokové nastavení hrubosti. Ideální volba pro náročné espresso nadšence.

Skladem

15 749 Kč

-5%
vhodný na espresso

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Mignon Manuale

Eureka

2039

El. mlýnek Mignon Manuale je základní model s manuálním dávkováním z kvalitních kompaktních mlýnků značky Eureka. Výrobcem doporučovaný na "turka", espresso, či moka konvičku.

Skladem

5 699 Kč 5 999,00 Kč

Mlýnek Timemore C3 ESP PRO FOLD- černý 2

-10%

Skladem

Mlýnky Timemore

Mlýnek Timemore C3 ESP PRO FOLD- černý

Timemore

2418

Mlýnek Timemore C3 ESP PRO, se skládací kličkou - je ještě dokonalejší verze modelu C3 Chestnut, zaměřený především na mletí kávy na espresso díky technologií mlecích kamenů "S2C".

Skladem

2 331 Kč 2 590,00 Kč

Skladem

Mlýnky Kaffia

Mlýnek na kávu Kaffia Classic

Kaffia

387

Krásný dřevěný mlýnek na kávu Classic značky Kaffia v prvorepublikovém stylu s keramickou mlecí mechanikou je ideální kombinací tradičního stylu a příznivé ceny.

Skladem

399 Kč

Skladem

Mlýnky Timemore

Mlýnek Timemore C5 PRO Černý

Timemore

3290

Ruční mlýnek Timemore C5 Pro Black spojuje precizní mletí, pevnou konstrukci a elegantní design. Díky novým mlecím kamenům S2C-042-III nabízí rychlejší a rovnoměrnější mletí s přesným nastavením hrubosti v 48 úrovních. Ideální pro milovníky pour-over metod i domácí espresso experimentátory.

Skladem

2 589 Kč

Skladem

Mlýnky Hario

Hario MINI MILL SLIM PLUS (MSS-1DTB)

Hario

1268

Hario Mini Mill Slim PLUS je nová verze oblíbeného mlýnku Mini Mill Slim s vylepšenou šestihrannovou klikou v elegantním tmavě dýmovém provedení.

Skladem

554 Kč

Mlýnek Eureka Mignon Specialita, Matt Black

Made in Italy

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Mignon Specialita, Matt Black

Eureka

3145

Eureka Mignon Specialita je tichý, výkonný a precizní mlýnek s elektronickým časovačem a dotykovým displejem. Nabízí bez krokové nastavení hrubosti mletí, tichý chod a anti-klampovací systém ACE.

Skladem

9 449 Kč

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Mignon Zero 55s černý

Eureka

3606

Mlýnek Eureka Mignon Zero 55s je ideální volba pro každého, kdo chce vstoupit do světa profesionálního baristy a milovníky single dose.

Skladem

6 929 Kč

-8%
do prodejny s kávou

Skladem

Mlýnky Eureka

Mlýnek Eureka Drogheria 85E černý

Eureka

1567

Vysoce výkonný mlýnek italské firmy Eureka, s vysokou mlecí kapacitou 8g/s 85mm mletí kameny, určený pro mletí kávy do pytlíčků. Vhodný i pro velmi jemné mletí na tureckou kávu.

Skladem

24 839 Kč 26 999,00 Kč

-25%

Skladem

Elektrické mlýnky

Mlýnek Kaffia Vector elektrický

Kaffia

3424

Elektrický mlýnek Kaffia Vector, kompaktní 38mm kovové kameny, nastavení 0–65 a nízké 160 ot./min pro rovnoměrné mletí.

Skladem

4 499 Kč 5 999,00 Kč

Zobrazení 1-12 z 192 položek

Ocelové či keramické mlecí kameny?

U ručních kávomlýnků nehraje tak podstatnou roli z čeho jsou mlecí kameny, jak se většina domnívá. Keramické mlecí kameny mají zejména výhodu lepšího odvodu tepla, ale pokud v ruce nebudete mlet 5kg kávy, tak je to v podstatě jedno. Dále keramické kameny kávomlýnků by měly oproti ocelovým o něco málo déle vydržet ostré.

Ruční mlýnek nebo elektrický mlýnek?

Ruční mlýnek na kávu má výhodu přijatelnější ceny, mnohem delší životnosti a jistého duševního rituálu při přípravě kávy. Člověk si tedy věnuje 5min přípravě, pročistí hlavu, zbystří smysly a posléze vychutná kávu. Kvalitní elektrické mlýnky najdete až v řádu tisíců korun. I proto pro domácí přípravu kávy doporučujeme ruční mlýnky na kávu!

K čemu mít doma mlýnky na kávu

Čím je mletá káva čerstvější, tím méně své chuti ztratí. A právě z tohoto důvodu se čím dál tím více lidí spoléhá na domácí mlýnky.

Pokud s mletím vlastní kávy teprve začínáte, může být obtížné se mezi mlýnky zorientovat. Jaké jsou tedy mezi nimi rozdíly?

Dva základní druhy mlýnků

Mlýnky na kávu můžeme rozdělit na dvě velké skupiny podle toho, jakým způsobem jsou poháněny.

Ruční mlýnky na kávu – tyto mlýnky bývají menší a levnější, hodí se nejen na cesty, ale i na kvalitní mletí doma v případech, kdy nechceme investovat několika násobek do elektrických mlýnků.
Elektrické mlýnky na kávu – moderní mlýnky poháněné elektřinou. Bývají daleko větší i dražší. Hodí se na komfortní pomletí velkého množství zrn. Kromě samotného mletí mohou být vybaveny mnoha dalšími funkcemi, příkladem může být časovač či váha množství pomleté kávy.

Liší se i mlecí mechanismy

Kromě pohonu se mlýnky liší i mlecími mechanismy. Opět se používají dva, a oba mají své výhody i nevýhody.

Mlýnek s tříštivými noži – tento druh mlýnku je obvykle levnější, a jak už napovídá název, kávová zrna pomocí naseká na velmi malé a nesymetrické kousky právě noži. Tento mlýnek NEDOPORUČUJEME, a proto neprodáváme. Vhodný je tak leda na koření.

Výsledkem je, že různě velké kusy se extrahují různě, takže ty malé jsou přeextrahované a uvolňují do nápoje mnoho trpkých chutí, které tam nechceme a ty velké jsou zase málo extrahované, káva je vodová.
Mlýnek s mlecími kameny – mlýnek vybavený opravdovými mlecími kameny, z 99% ocelovými. Tento druh mlýnku umožňuje nastavit hrubost mletí pro každou přípravu zvlášť. Velkou výhodou je přesné drcení zrn, což má za následek uvolnění ideálního množství kávových olejů.

Nastavení hrubosti mletí je úkol sám o sobě, proto jsme pro vás připravili tento návod na nastavení hrubosti kávy.

Oblíbené způsoby přípravy kávy

Proč nakupovat mlýnky u nás?

Mlýnek na kávu nebo koření, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i kvalitní kávu.
Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.