• Nové
  • Nové
The Naughty Dog Unicorn 16 200g
The Naughty Dog Unicorn 16 200g

The Naughty Dog Unicorn 16 200g

359 Kč
S DPH

Sladká a šťavnatá káva s příjemnou kyselostí, ve které se prolínají tóny melounové žvýkačky, kořeněného čaje a jemné mléčné čokolády.

Chcete kávu namlít?
Není skladem
Prodejna Praha - Vinohrady: není skladem. Po nákupu za 3–4 dny připravíme ze skladu.

detail_vyhody_heureka.png 98% na Heureka.cz
důvěřují nám tisíce zákazníků		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma
u objednávek nad 2000 Kč
detail_vyhody_vse_skladem.png Vše skladem
dnes odešleme, zítra u vás		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Čerstvě pražená
káva každý týden

Upozornit mě po naskladnění

Zadejte e-mail a dáme vám vědět, jakmile bude produkt opět skladem.

Doporučená přípravafiltr
Způsob zpracováníPromyté (washed)
Kyseloststřední
Stupeň praženísvětlé
Kávovník100% Arabica
Datum pražení2026-08-22
 

  • Země původu: Etiopie, Kolumbie

  • Oblast: Guji, Huila

  • Farma / kooperativa: Arsosala, Finca El Carbonero

  • Nadmořská výška: 1 600–1 900 m n. m.

  • Zpracování: Washed, co-fermented washed

  • Chuťový profil: Melounová žvýkačka, kořeněný čaj, mléčná čokoláda

Nejnovější Unicorn Blend #16 od české pražírny The Naughty Dog přináší pořádnou dávku sladkosti, šťavnatosti a příjemné acidity. Tato originální směs spojuje promytou Etiopii Arsosala a co-fermentovanou Kolumbii Finca El Carbonero. Výsledkem je výrazně sladký a krásně vyvážený šálek, ve kterém objevíte tóny melounové žvýkačky, mléčné čokolády a jemně kořeněného čaje. Sladký chuťový profil doplňuje svěží kyselost, která kávě dodává lehkost a zajímavou komplexnost.

Etiopská složka pochází z kooperativy Arsosala v oblasti Guji, která sdružuje více než 1 200 drobných farmářů. Kávovníky zde rostou v nadmořské výšce 1 800–1 900 m n. m., kde díky příznivým podmínkám dozrávají třešně s bohatým chuťovým potenciálem. Po ručním sběru a pečlivém třídění se káva zpracovává promytou metodou (washed). Třešně se zbaví slupky, zrna přes noc fermentují ve vodních nádržích a po důkladném promytí se suší na vyvýšených afrických postelích. Tento způsob zpracování podporuje čistotu chuti, šťavnatost a příjemnou aciditu.

Kolumbijská část směsi pochází z farmy Finca El Carbonero v regionu Huila, kde se káva pěstuje v nadmořské výšce 1 600–1 750 m n. m. Díky úrodné půdě a ideálním klimatickým podmínkám získávají zdejší zrna výrazný a komplexní charakter. Po sklizni prochází káva kontrolovanou co-fermentací, po které následuje odstranění slupek, další fermentace ve vodních nádržích a promytí. Závěrečné sušení probíhá v uzavřené místnosti s řízenou teplotou, což umožňuje přesnou kontrolu celého procesu a přispívá k intenzivnímu chuťovému profilu.

EAN: 8595744701785

LB PLACEHOLDER