- geisha
The Naughty dog PIRATE RUM barrel coffee - geisha 200g
Limitovaná edice PIRATE RUM propojuje svět výběrové kávy s charakterem karibského rumu. V aroma najdete kokos, karamel a jemný alkoholový nádech, v chuti pak vyšší kyselost se sladkými tóny opáleného sudu, rumu a exotického ovoce. Skvělá jak na filtr, tak na espresso.
Nadmořská výška: 1830 m n. m
Země původu: Kolumbie
Region: Tolima
Odrůda: Geisha
Zpracování: promyté
Káva pochází z farmy Altos Guayabos v oblasti Ortega v kolumbijské Tolimě, kde ji s láskou a zkušenostmi pěstuje Aristobulo Rayo. Díky ideálnímu mikroklimatu, nadmořské výšce 1830 m a úrodné půdě se zde daří odrůdě Geisha – jedné z nejvýznamnějších a nejaromatičtějších kávových odrůd na světě.
Zrna jsou zpracována promytou metodou (washed), která zachovává čistotu a vyváženost chuťového profilu. Po fermentaci káva zraje v dřevěných sudech po karibském rumu, kde získává jemné tóny alkoholu, koření a vanilky. Výsledkem je opravdu výjimečný a komplexní chuťový zážitek.
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER
comment Komentáře (1)
Komentáře mohou udělovat pouze registrování zákazníci, kteří produkt reálně koupili.
Komentáře prochází schvalovacím procesem, který provádí administrátor e-shopu.
Delightful and interesting coffee, tried it with my espresso machine (Lelit) and V60, and found it more suitable for espresso. Compared to other coffees, it needed a little bit coarser grind, but after getting this right, I greatly enjoyed every cup.