- Nové
- Nové
- geisha
The Naughty dog PIRATE RUM barrel coffee - geisha 200g
Limitovaná edice PIRATE RUM propojuje svět výběrové kávy s charakterem karibského rumu. V aroma najdete kokos, karamel a jemný alkoholový nádech, v chuti pak vyšší kyselost se sladkými tóny opáleného sudu, rumu a exotického ovoce. Skvělá jak na filtr, tak na espresso.
Nadmořská výška: 1830 m n. m
Země původu: Kolumbie
Region: Tolima
Odrůda: Geisha
Zpracování: promyté
Káva pochází z farmy Altos Guayabos v oblasti Ortega v kolumbijské Tolimě, kde ji s láskou a zkušenostmi pěstuje Aristobulo Rayo. Díky ideálnímu mikroklimatu, nadmořské výšce 1830 m a úrodné půdě se zde daří odrůdě Geisha – jedné z nejvýznamnějších a nejaromatičtějších kávových odrůd na světě.
Zrna jsou zpracována promytou metodou (washed), která zachovává čistotu a vyváženost chuťového profilu. Po fermentaci káva zraje v dřevěných sudech po karibském rumu, kde získává jemné tóny alkoholu, koření a vanilky. Výsledkem je opravdu výjimečný a komplexní chuťový zážitek.
EAN: 3362
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER