Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g
Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g
Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g
Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g
Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g
Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g

Fiftybeans Keňa Riakiberu, 200g

340 Kč
S DPH

Čerstvě pražená káva z brněnské pražírny kávy Fiftybeans.

Chuť: RYBÍZ - MALINY - VANILKA - JAHODY - REBARBORA - ANGREŠT

Chcete kávu namlít?
Není skladem
Prodejna Praha - Vinohrady: není skladem. Po nákupu za 3–4 dny připravíme ze skladu.
detail_vyhody_heureka.png 98% na Heureka.cz
důvěřují nám tisíce zákazníků		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma
u objednávek nad 2000 Kč
detail_vyhody_vse_skladem.png Vše skladem
dnes odešleme, zítra u vás		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Čerstvě pražená
káva každý týden

Upozornit mě po naskladnění

Zadejte e-mail a dáme vám vědět, jakmile bude produkt opět skladem.

Způsob zpracováníPromyté (washed)
Kyseloststřední
Stupeň praženístřední
Kávovník100% Arabica
 

Příběh kávy od farmářů Kamacharia

Jedno z nejkrásnějších období roku je opět tady. A které to je? No přece období afrických káv!

Letošní první exemplář je tahle rybízová dobrota. Vyprodukovalo ji společenství farmářů s názvem Kamacharia, kteří spolupracují se zpracovatelským závodem Riakiberu.

Třešně pracovníci nejdříve ručně sesbírali, vytřídili, oloupali a následně fermentovali 24 hodin ve velkých nádržích. Fermentace, v případě keňských káv, slouží spíše k odstranění zbytků dužiny než k modulaci chuťového profilu, ale i s tímto už zpracovatelské závody v Keni experimentují. Zdejší terroir je ale tak bohatý, že to vlastně není potřeba. Káva se standardně suší na vyvýšených postelích po dobu 20 dnů.

A jak vlastně chutná? Jako každý rok. Je to naprostá pecka! Prostě je tam všechno, co chcete, aby v keňské kávě bylo. Rybíz, maliny, vanilka, jahody, rebarbora, angrešt. Absolutní šťavnatá slast. Na co ještě čekáte?

Pro přípravu filtrované kávy vždy používejte kávu nejdříve 7 dnů od data pražení. Předejdete tím nechtěným hořkým tónům v chuti.

Balíček je infuzován potravinářským dusíkem pro zpomalení oxidace zrn, proto si káva zachová svůj charakter i po 45 dnech od upražení.

Země: Keňa

Nadmořká výška: 1600 m.n.m.

Odrůda: Batian, Ruiru 11, SL28

Zpracování: promyté

Chuťový profil: RYBÍZ - MALINY - VANILKA - JAHODY - REBARBORA - ANGREŠT

LB PLACEHOLDER