Nákupní košík
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Vyprodáno
384 Kč
S DPH
Káva s plnou chutí a jogurtovou texturou, která vás po prvním doušku zahrne svou chuťovou komplexností do skvělé nálady. Chuť: Rozinky v rumu - Zelený čaj - Jogurt - Červené ovoce
 |
98% na Heureka.cz důvěřují nám tisíce zákazníků |
 |
Doprava zdarma u objednávek nad 2000 Kč |
 |
Vše skladem dnes odešleme, zítra u vás |
 |
Čerstvě pražená káva každý den |
Dostat upozornění až bude skladem
Vás požadavek byl zpracován.
Doporučená příprava
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
světlé
Kávovník
100% Arabica
Fiftybeans
Země původu: Honduras
Region: Intubuca
Zpracování: Natural
Farma: El Duranzo
Farmář: Francisco Alvarada
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1 700 m. n. m
Region Intubuca se nachází v poměrně velké nadmořské výšce a naturálky se zde suší mnohem déle. Při správném zacházení je chuť blahodárná.
Třešně se rozmísťují na sušící posteli a suší se přímo v dužině více jak 2 týdny. Francisco využívá sušičku Loring S15 Falcon, která využívá jako hlavní zdroj tepelné energie konvekci, tedy horký vzduch. Tato metoda umožňuje precizně pracovat s chuťovými nuancemi kávy a dokáže zachovat vysokou šťavnatost a sladkost.
Pro přípravu filtrované kávy vždy používejte zrna nejdříve 7 dnů od data pražení. Po 1. otevření nechejte balíček alespoň 4 hodiny „vyvětrat“, než kávu začnete připravovat. Předejdete tím nechtěným hořkým tónům v chuti.
Balíček je infuzován potravinářským dusíkem pro zpomalení oxidace zrn, proto si káva zachová svůj charakter i po 45 dnech od upražení.
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER
Tap to zoom
