Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g
Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g

Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g

Vyprodáno
330 Kč
S DPH

Šťavnatá káva s čajovým tělem, které dominuje výrazná acidita.

Chuť: ČAJ-OSTRUŽINA-PANELA

Chcete kávu namlít?
Není skladem
Prodejna Praha - Vinohrady: není skladem. Po nákupu za 3–4 dny připravíme ze skladu.
detail_vyhody_heureka.png 98% na Heureka.cz
důvěřují nám tisíce zákazníků		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma
u objednávek nad 2000 Kč
detail_vyhody_vse_skladem.png Vše skladem
dnes odešleme, zítra u vás		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Čerstvě pražená
káva každý den
Zakoupením tohoto produktu získáte 16 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 16 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 16,00 Kč.
Doporučená příprava
všechny přípravy
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
střední
Kávovník
100% Arabica
 

Dostává se k Vám káva ze zpracovatelské stanice Bwenda v jižní provincii Rwandy. Ve Rwandě běžně funguje systém výkupu a zpracování ve zpracovatelských stanicích, kde se vykoupené třešně loupou, promývají i suší, protože samotní farmáři většinou nedisponují potřebným vybavením. Bwenda byla založena v roce 2019 firmou Rwanda Trading Company (RTC), což je sesterská společnosti našeho importéra Falcon Coffees. Všechny kávy ze Rwandy Falcon nakupuje právě prostřednictvím této organizace. Jedním ze závazků RTC je vzdělávání farmářů v oblasti udržitelného zemědělství, ale i ve finanční stránce produkce kávy. Jejich tréninkovým programem už od roku 2013 prošlo přes 52 000 farmářů a z nich 1 600 využívá nebo využívalo právě stanici Bwenda. 

Rebelbean tentokrát vybral kávu, kterou bychom mohli označit za typického zástupce káv z Rwandy – jedná se o odrůdu Red Bourbon zpracovanou promytou metodou. Po dlouhou dobu bylo možné ze Rwandy vyvážet pouze kávy zpracované právě promytou metodou, aby se státu vrátily investice do mnoha mlýnů, které byly vybudovány v rámci podpory kávového průmyslu. Proto si kávy ze Rwandy vždy spojujeme právě s tímto chuťovým profilem.

Jde o šťavnatou, čistou kávu s čajovým tělem. Šálku dominuje výrazná acidita ostružin, která je vyvážená sladkostí panely a lehkou hořkostí černého čaje. Tato káva vynikne jak na espressu, tak i na filtru. 

Kategorie: Káva

Chuťový profil: černý čaj, ostružina, panela

Zprac. závod: Bwenda

Oblast: Nyamabage, jižní provincie

Odrůda: Red Bourbon

Zpracování: Washed

Nadm. výška: 1 650 m n. m.

Importér: Falcon Specialty Coffees (UK)

Pražení: omni roast - vhodné na všechny způsoby přípravy

Mohlo by vás zajímat

LB PLACEHOLDER