🔥 Sleva týdne -15% na nejprodávanější mlýnek Kaffia X 🔥

  • Nové
  • Nové
  • esko/moka
Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g
Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g

Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g

300 Kč
S DPH

FOX je brazilská výběrová káva na espresso pocházející z jediné farmy. V jejím chuťovém profilu se snoubí sladké tóny čokolády a mandlí s nečekaným nádechem jahod. Výsledkem je příjemně sladké, vyvážené espresso s jemným ovocným charakterem, které potěší při každém šálku.

Chcete kávu namlít?
Skladem > 5 ks, doručení u Vás 21.10.2026
Prodejna Praha - Vinohrady: není skladem. Po nákupu za 3–4 dny připravíme ze skladu.

detail_vyhody_heureka.png 98% na Heureka.cz
důvěřují nám tisíce zákazníků		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma
u objednávek nad 2000 Kč
detail_vyhody_vse_skladem.png Vše skladem
dnes odešleme, zítra u vás		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Čerstvě pražená
káva každý týden

Upozornit mě po naskladnění

Zadejte e-mail a dáme vám vědět, jakmile bude produkt opět skladem.

Doporučená přípravaespresso
Způsob zpracováníSuché (natural)
Kyseloststřední
Stupeň praženístřední
Kávovník100% Arabica
Datum pražení0000-00-00
 

Země původu: Brazílie

Oblast: Sul de Minas, Minas Gerais

Farma: Fazenda do Salto

Farmář: Otávio Reis

Nadmořská výška: cca 1 150 m n. m.

Odrůda: Yellow Bourbon

Zpracování: XTD Natural – prodloužená fermentace

Chuťový profil: Mandle, čokoláda, jahody

Pražení: střední

Kyselost: Střední

Producent

Za kávou Wild Fox stojí Otávio Reis, představitel již páté generace rodiny, která se pěstování kávy věnuje více než 100 let. Otávio propojuje dlouholeté rodinné zkušenosti s moderními postupy a experimentuje s různými metodami fermentace. Každý způsob zpracování pečlivě přizpůsobuje konkrétní odrůdě, aby co nejlépe vynikl její chuťový potenciál.

Farma a lokalita

Fazenda do Salto se nachází v oblasti Sul de Minas poblíž města Carmo da Cachoeira v brazilském státě Minas Gerais. Farma se rozprostírá na ploše přibližně 800 hektarů v nadmořské výšce kolem 1 150 metrů.
Rodina Reisových zde pěstuje několik kávových odrůd a kromě kvality produkce klade důraz také na udržitelné hospodaření, ochranu původních lesů a místních vodních zdrojů.

Zpracování – XTD Natural

Wild Fox je zpracován metodou XTD Natural (Extended Fermentation Natural), která kombinuje tradiční naturální zpracování s prodlouženou fermentací. Čerstvě sklizené kávové třešně se nejprve uloží do velkoobjemových vaků, tzv. big bags, kde fermentují po dobu 48 hodin. Poté se přesunou na sušicí patio, kde se dalších 15–20 dní pomalu suší. Během celého procesu zůstávají zrna uvnitř kávových třešní, což přispívá k rozvoji sladkosti a výraznějších ovocných tónů.

EAN: 8594200947477

LB PLACEHOLDER