Nákupní košík
Nordbeans Funky Uganda Rwenzori 250g
Vyprodáno
400 Kč
S DPH
Funky je zpět! Letní naturálně zpracovaná limitka je skvělá horká i na ledu. Šťavnatá Uganda s plným tělem a šťavnatostí s chutí pomeranče, papájou a bobulí.
 |
98% na Heureka.cz důvěřují nám tisíce zákazníků |
 |
Doprava zdarma u objednávek nad 2000 Kč |
 |
Vše skladem dnes odešleme, zítra u vás |
 |
Čerstvě pražená káva každý den |
Dostat upozornění až bude skladem
Vás požadavek byl zpracován.
Doporučená příprava
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
vyšší
Stupeň pražení
světlé
Kávovník
100% Arabica
Datum pražení
0000-00-00
Nordbeans
Země: Uganda
Farma: Agri Evolve
Farmář: 350+ malých farmářů -Sironko Cooperation
Lokalita: Rwenzori, Kassese
Odrůda: SL28, SL14
Nadmořská výška: 1500m n.m.
Zpracování: natural
Chuť: kyselá, fermentovaná, ocovná
Doporučená příprava: Filtr
Za kávou FUNKY stojí společnost Agri Evolve, která působí přímo v ugandském regionu Rwenzori. Spolupracuje s místními drobnými pěstiteli a pomáhá jim zvyšovat kvalitu kávy, výnosnost farem i jejich dlouhodobou udržitelnost. Podpora zahrnuje zemědělská školení, dostupnější vybavení a programy zaměřené na finanční gramotnost. Aktivity Agri Evolve ale sahají i mimo kávové plantáže. Společnost podporuje přístup k čisté vodě, vzdělávání a ochranu místní přírody. Díky dlouhodobé spolupráci získávají farmáři stabilnější příjem a lepší podmínky pro další rozvoj.
Zpracovatelská stanice Nyabirongo
Stanice Nyabirongo se nachází přímo v hornaté oblasti Rwenzori. Zpracovává kávové třešně od drobných pěstitelů z okolních farem. Po sklizni káva prochází naturálním zpracováním s kontrolovanou fermentací. Celé třešně se nejprve suší na afrických postelích ve vyšší vrstvě. Postupně se rozprostírají do tenčí vrstvy a pravidelně obracejí, aby se vysušily pomalu a rovnoměrně. Po usušení jsou zrna vyloupána a pečlivě vytříděna podle velikosti i kvality. Tento postup dává kávě FUNKY její výrazný ovocný a lehce fermentovaný charakter.
Lokalita
Rwenzori leží v hornaté části západní Ugandy. Zdejší úrodná půda je bohatá na živiny a místní podnebí vytváří pro pěstování kávy velmi dobré podmínky. Dvě období dešťů se střídají s delšími slunečnými úseky, díky kterým mohou kávové třešně dozrávat pomalu a rovnoměrně.
Zpracování
FUNKY je zpracována naturální metodou. Zralé třešně se suší celé, tedy i se slupkou a dužinou. Během pomalého sušení a řízené fermentace získávají zrna výraznou ovocnost, sladkost a plnější tělo. Výsledkem je šťavnatá a komplexní káva s bohatým aromatickým profilem.
Charakter
V chuti kávy FUNKY najdete šťavnatou papáju, svěží pomeranč a sladké bobulové ovoce. Ovocné tóny doplňuje příjemná acidita a lehký fermentovaný nádech, který dodává šálku hravost a výraznost. FUNKY je intenzivní espresso pro všechny, kdo hledají neobvyklou a chuťově pestrou kávu.
EAN: 8594200946975
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER
Tap to zoom
