Kafe Francin Tanzánie Ngila 250g
Káva která Vás dokáže vždy postavit na nohy. Vsaďte na kvalitku!
Chuť: rybíz, černý čaj, rozinky, med
Chuťově se pohybující někde mezi Rwandou a Etiopií. Káva, která nikdy neomrzí! :)
Farma Ngila leží v okrese Karatu na svazích kráteru Ngorongoro a je obklopena lesní rezervací Ngila. V 20. století ji založila německá rodina a po 2. světové válce ji převzali britští farmáři, kteří ji v roce 1990 prodali německé rodině Meyerových. Od té doby se farma rozrostla, byla instalována zavlažovací technologie a nové zpracovatelské zařízení. Již více než 10 let je káva Ngila uznávána jako jedna z nejlepších pražených káv Arabica z kráteru Ngorongoro. Voda z potoka Endoro, která pochází z národního parku Ngorongoro a zavlažuje kávovníky, je vysoce kvalitní, obsahuje spoustu minerálů a má velmi pozitivní vliv na kávu Ngila.
Cupping score: 87,5b
Oblast: Ngila estate , Ngila
Odrůda: Kent, Bourbon
Zpracování: promyté
Acidita: vyšší
Chuť: rybíz, černý čaj, rozinky a med
Hodí se na: V60, Frenchpress, Clever Dripper, Moccamaster
Farma / farmář: rodina Mayerových
Nadmořská výška: 1.600 - 1.800 m.n.m.
EAN: 722777648826
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER