Časopis Roast Different 01-24
První číslo magazínu Roast Different. Magazínu o kávě a kávové kultuře.
První číslo nového čtvrtletníku Roast Different nám přináší dokonale vyvážený výběrovkový filtr z férových zrnek, doplněný trochou kruté a často opomíjené reality. I kávový obor má svou stinnou stránku a své vlastní démony, s nimiž se musí vypořádávat. Podle nás je důležité o nich mluvit a nebát se jich.
Obsah:
- TRUE CRIME: chladnokrevné vraždy v hřejivém prostředí kavárny 02
- Černé zlato vykoupené krví 04
- Serious gourmet shit! 06
- (Ne)veselý dopad kávy na životní prostředí 08
- Rozhovor s Martinem Honem - Když káva tekla a šrouby létaly 10
- Bez šarmu: Sonda do histórie a súčasného vývoja bezkofeinovej kávy 12
- Pečeme Thajcům bublaninu a bábovku a ohlasy jsou skvělé!14
Články jsou psané v Českém a Slovenském jazyce.
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER