Nákupní košík
Etiopie Sidamo, STŘEDNĚ PRAŽENÁ, zrnková káva arabica
Skladem
219 Kč
S DPH
STŘEDNĚ PRAŽENÁ káva odrůdy Etiopie Sidamo. Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
 |
98% na Heureka.cz důvěřují nám tisíce zákazníků |
 |
Doprava zdarma u objednávek nad 2000 Kč |
 |
Vše skladem dnes odešleme, zítra u vás |
 |
Čerstvě pražená káva každý den |
Zakoupením tohoto produktu získáte
10 bodů.
Váš košík bude obsahovat celkem
10
bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě
10,00 Kč.
Dostat upozornění až bude skladem
Vás požadavek byl zpracován.
Doporučená příprava
Filtr
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
vyšší
Stupeň pražení
střední
Kávovník
100% Arabica
GourmetKava
Pražení kávy je skutečná alchymie, která ve výsledku ovlivňuje chuťové vlastnosti kávy. Obecně lze říci, že si hrajeme se dvěma základními charakteristikami kávy a těmi jsou kyselost a hořkost. V jednoduchosti platí, že čím více kávu upražíme, tím více potlačujeme její přirozenou kyselost a zvýrazňujeme její hořkost. Ve světě jsou známí například Italové se svým pražením kávy do velmi tmavé barvy, naopak obyvatelé severských států si raději pochutnají na kávě upražené do velmi světlé barvy.
Pokud nemáte rádi kávu upraženou na vyšší stupeň, doporučujeme vyzkoušet světlejší variantu kávy Etiopie Sidamo. Zrna jsou upražena na světlejší stupeň, než je naše standardní pražení. Káva má lehce skořicovou barvu a má příjemnou aciditu. Tělo kávy není tak silné a výrazné jako při vyšším stupni pražení.
Etiopie ležící v Africkém rohu ve východní Africe je zemí, ve které se začaly psát samotné dějiny kávy. Samotné slovo „káva“ je odvozeno od provincie Kaffa, v níž se údajně káva poprvé pěstovala. V současné době, kdy je Etiopie největším producentem a vývozcem kávy Arabica z afrických zemí a celosvětově zaujímá 5. místo, zde stále převážně v jižní části země nalezneme lesy divoce rostoucího kávovníku. Asi 98 % veškeré produkce kávy pochází z místních malých farem.
Odrůda Sidamo je skutečným africkým klenotem, který patří mezi nejžádanější kávy na světě. Není divu, když se zde kávové umění předává z generace na generaci.
Původ kávy: V regionu Sidamo, který nalezneme v jižní části Etiopie, se malí farmáři starají o pěstování a produkci jedné z nejzajímavějších káv na světě v nadmořské výšce kolem 2200 m.n.m. Tato výška jí propůjčuje střední kyselost.
Chuť: Pro Sidamo je typická jemná a plná chuť s čokoládovou plností, doprovázená opojným a hlubokým kořeněným květinovým aroma s příchutí vinné révy. Tělo je lehčí a krásně sametové. Každý doušek této luxusní kávy uzavírá mírné citrusové aroma. Káva je ceněna pro svoji příjemnou ovocnou kyselost.
Zpracování: mokré
Odrůda: Forest Coffee
Složení: 100% Arabica
Stupeň pražení: Light city
EAN: 722777097327
Mohlo by vás zajímat
LB PLACEHOLDER
Tap to zoom
comment Komentáře (8)
Komentáře mohou udělovat pouze registrování zákazníci, kteří produkt reálně koupili.
Komentáře prochází schvalovacím procesem, který provádí administrátor e-shopu.
Dostava za Hrvatsku je bila brza, a kava dobrog omjera uloženo/dobiveno.
Výborná a vyvážená káva na jakýkoliv způsob přípravy.
Nejlépe však její chuť vynikne při filtrované přípravě.
výborná nepiji nic jiného
balení obsahovalo tzv. zelené zrnko, bylo to poprvé za dobu, po kterou Vaši kávu nakupuji
Káva je vynikající, jemná a voňavá.
Fruity taste, recommended
Vzhledem k ceně překvapivě výborná káva :). Připravujeme ji v Aeropressu a střídáme s ostatními druhy kávy. Vždy když se k ní vrátím, tak mi moc chutná :).
S kávou z Etiopie mám zatím dobré zkušenosti, ale tato mě zklamala. Nevýrazná chuť, je nutno je smíchat s něčím výraznějším. Pak je výborná. Ale na kávy od Gourmet káva jsem nezanevřela, zkusím příště jinou.