Fathers Coffee Brazilie Manga Larga 300g

300 Kč
S DPH

Ochutnejte skvělou kávu z ostravské pražírny výběrové kávy Father's Coffee.

Chuť: SUŠENÉ OVOCE - DATLE - KAKAOVÉ BOBY - JABLEČNÁ ACIDITA

Chcete kávu namlít?
Skladem > 5 ks , doručení u Vás 14.06.
Počet

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Farma Rancho Grande produkuje kávu od roku 1933, kdy pan Aneite Reis zdědil 5 hektarů půdy. Dnes vede farmu jeho vnuk José Carlos Reis a jeho syn Flávio – Fafa. Jejich zodpovědný přístup k pěstování a zpracování kávy spolu s otevřeností pro změny přináší úžasné výsledky. Investují do vybavenosti a tvrdě pracují na kvalitě kávy produkované pro “speciality coffee” trh.

Neustále zkouší nové techniky při zpracování, například boxy pro statické sušení, které zpomalují fermentaci.

V Rancho Grande se dobře starají o svou kávu, životní prostředí i zaměstance, z nichž někteří na farmách žijí, je jim poskytováno jídlo a elektřina. Kromě pěstování kávy je farma známá i pro svou produkci mléka a hovězího masa.

Odrůda Acaia plodí velké červené třešně a je vybraným kultivarem Mundo Novo, kterému se v Brazílii velmi dobře daří. Mundo Novo je přírodní hybrid mezi Typicou a Bourbonem, který byl objeven v Brazílii ve 40.letech 20.století.

Země: Brazílie

Oblast: Minas Gerais, Sul de Minas

Zpracovatelský závod: Rancho Grande

Nad. výška: 900 m.n.m.

Odrůda: Acaia

Zpracování: suché

Chuťový profil: Sušené ovoce, datle, kakaové boby, jablečná acidita

1630
984 ks

Parametry

Stupeň pražení
střední
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
střední
Kávovník
100% Arabica