Čerstvá káva na všechny přípravy

Čerstvě pražená káva může nabídnout široké spektrum chutí podle způsobu přípravy. Některé kávy vyniknou při přípravě espressa, jiné se lépe hodí pro filtrovanou kávu. Rozdíly jsou dány nejen druhem zrn, ale také profilem pražení a charakterem chuti. Kávy jsou praženy tak, aby vynikly jejich přirozené vlastnosti při různých metodách přípravy.

The Naughty Dog jarní Kolumbie 200g
  • spring edition
Vyprodáno
The Naughty Dog

The Naughty Dog jarní Kolumbie 200g

The Naughty Dog
3350
Jarní Kolumbie s lehkou aciditou, která působí svěže, lehce a elegantně. V chuti se objevují květové tóny bezinky a jasmínu, hravá sladkost připomínající bonbóny PEZ, náznak bílého vína a jemný karamelový závěr.
Není skladem
379 Kč
Zobrazit
Zobrazení 25-29 z 29 položek

Při výběru čerstvě pražené kávy je dobré zohlednit způsob její přípravy. Espresso i filtrovaná káva mohou z týchž zrn nabídnout odlišný chuťový zážitek. Proto se při pražení často přizpůsobuje profil tak, aby v konkrétní metodě přípravy vynikla chuť, aroma i celkový charakter nápoje.

Káva určená pro espresso bývá obvykle pražena o něco déle, což podporuje plnější chuť, výraznější tělo a nižší kyselost. Tento styl pražení se dobře hodí pro přípravu v pákových nebo automatických kávovarech. Výsledkem může být intenzivní nápoj s bohatým aroma a krémovou pěnou.

Naopak káva vhodná pro filtr se často praží světleji, aby vynikly jemnější chuťové tóny, ovocné nuance nebo květinové aroma. Taková káva se dobře uplatní při přípravě ve french pressu, chemexu, aeropressu nebo dalších metodách filtrované kávy.

Čerstvě pražená káva je připravována s důrazem na kvalitu zrn i vyvážený profil pražení. Díky tomu může nabídnout příjemný chuťový zážitek jak při přípravě espressa, tak i při přípravě filtrované kávy.

Vyfiltrovat:
Cena
Kč Kč
Výrobci
více... méně
Doporučená příprava
Způsob zpracování
Stupeň pražení
Kávovník
Mlecí kameny
Filtr