Pokiaľ máte radi poriadne silnú kávu malého objemu, je pre Vás moka kanvička kotogo ideálne. Jedna šálka má okolo 50 ml a čo do sily, je káva z moky prirovnávaná k espresse. Samozrejme, že nikdy nebude tak silná ako pravé espresso, ale je mu veľmi podobná. Ostatne aj preto ju Alfonso Bialetti v roku 1933 vynašiel. Chcel Talianom, milovníkom espressa, dopriať, aby si silnú kávu ako z kaviarne, mohli pripraviť aj v pohodlí domova. Ak ste si práve zadovážili kotogo, je ideálny priestor na to zistiť, ako v nej pripraviť kávu tak, aby bola jednoducho fantastická.

Odporúčaná káva | Hrubosť mletia | Voda | Návod na prípravu | Všetko na prípravu

Hlavnou výhodou kanvičky kotogo je veľmi nízka cena oproti kávovarom na espresso.