Zelená káva (nepražená)

Zelená káva je iný názov pre nepražené kávu, tiež často nazývanú svojím anglickým výrazom green coffee. Zrná zelenej kávy možno použiť na praženie vlastnej domácej kávy a alebo ako je dnes populárny na prípravu kávového čaju, kedy sa zalievajú priamo zelené zrná horúcou vodou. Pre vlastné praženie kávy môžete aj od nás zakúpiť ručnej pražičku kávy .

Zelená káva nadobúda na popularite najmä pre svoje umenie potláčať vstrebávanie cukru z potravy, a tak sa tiež niekedy trochu zavádzajúce nazýva káva na chudnutie, chudnúť však musíte vy sami :-) Zaujímavosťou je tiež, že nepražená káva tiež obsahuje väčšie množstvo kofeínu.