Magazyn Roast Different 01-25
Wydanie 1 z 4 edycji magazynu Roast Different. Magazynu o kawie i kulturze kawowej.
Pierwszy numer 4. edycji magazynu Roast Different przynosi nam więcej nowości i ciekawych artykułów ze świata kawy.
Spis treści:
- Editorial 02
- Kawiarnie w Czechach - czy stoją na krawędzi legalności? 03
- Świat kawowych alternatyw 06
- Château de café? Naukowiec przedstawia możliwą przyszłość świata kawy 08
- Porównanie napojów roślinnych: sensoryczna agonia z zaskakującymi wynikami 12
- Wywiad z Lukasem Krpalem z DOT Coffee Roastery 16
- Kto wymyślił latte art? 18
- Wywiad z Jackiem Wlaterrowiczem na temat tworzenia jednego (nie)zwykłego mleka 20
- Wszystko wokół nas fermentuje 22
Artykuły są napisane w języku czeskim i słowackim.
EAN: 9772788150000
LB
LB PLACEHOLDER