Mi a dzsezva?
A kávéfőző, a dzsezva (kotogo) egy speciális tartály, amelyet török kávé hagyományos módon történő elkészítésére terveztek. Ez azonban nagyon régi hagyományon alapul. Az ital igazi kedvelői számára a dzsevza az otthoni készlet elengedhetetlen része. A dzsávából készült kávé íze biztosan nem ugyanaz, mint a cseh töröké. Az ital egyáltalán nem áll benne, és nem vonnak ki belőle káros anyagokat.
A dzsámiból készült kávé előnyei:
- Szokatlan íz, nagy hagyománnyal
- Dekorációs elem a belső térben
- A vasalat nagyon alacsony karbantartási igényű
- Kellemes rituálét hozhat létre a kávéfőzőben történő kávékészítés körül
A hagyományos török kávé elkészítése egyáltalán nem nehéz, de van néhány követendő szabály. Ha nem biztos benne, hogyan kell eljárni, készítettünk egy gyakorlati útmutatót.
Hányféle dzsezva létezik?
A rézből készült dzsesszeszközöknek igazán nagy hagyománya van, és gyakran kézzel készítik őket. Mégis, modern, rozsdamentes acélból készült minták is megjelennek a piacon.
- Stove Top Dzsezva - A gáz- vagy villanytűzhelyes jazzware igazán hagyományos változata. Általában rézből vagy rozsdamentes acélból készült, kézzel készített és keleti minták gyakoriak.
- Indukciós dzsezva - Speciális mágneses aljjal ellátott jazztálca, amely indukciós főzőlapon működik.
- Elektromos dzsezva - ez a fajta jazzer saját hőforrással van felszerelve, csak a hálózatra kell csatlakoztatni. Nagyon alkalmas utazáshoz vagy kis főzőlappal rendelkező konyhákhoz.
Vigyázzon a megfelelő fogantyúra
A dzsesszfazék egyik legfontosabb alkatrésze a fogantyú. Különösen, ha sokat használja a jazzt, akkor a megfelelő anyagból készült fogantyút kell választania. Egy jól megválasztott fogantyúval biztonságosan és kényelmesen használhatja a jazzkészletet.
A műanyagból készültek jól hőszigetelnek, de a tartósságuk lehet, hogy kisebb. Felforrósodnak és leesnek. Az esztétikai értékük sem túl magas. Másrészt, a fém fogantyúk nagyon jól illeszkednek egy tipikus jazztűzfa fémtestéhez, azonban a mi jazztűzfánk esetében a fogantyúk nem égnek meg, kivéve talán, ha közvetlenül a tábortűz fölé teszed :-)
Miért érdemes tőlünk kávéfőzőt vásárolni?
- A raktáron lévő kávéfőzőket már a megrendelést követő másnap kiszállítjuk!
- Kávé- és teatermékek széles választékával, valamint minőségi kávéval rendelkezünk.
- Tanácsadásra van szüksége? Vevőszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére.