A kávéfőzőket többféle típusú lehet szétosztani, kapszulás kávéfőzőre, automata kávéfőzőre, filteres kávéfőzőre.
Karos kávéfőző főleg a kávézókban található meg, ezért hívhatjuk őket igazi espresso kávéfőzőknek. Ezekhez szűksége van a kávé alapismeretére. A kávét a karba helyezik, és a vízfolyást kézzel kapcsolják be. A legfontosabb, hogy a kávét megfelelően őröljük, és a megfelelő mennyiségű kávébabból megfelelő mennyiséget készítsük el. Ezeket a paramétereket általában a kávéfőző nem szabályozza.
Kapszulás kávéfőző, itt fontos észben tartani a rendszer milyen kapszulákkal dolgozik együtt, a piacon megtalálható Nespresso kávéfőző, Dolce gusto és mások. A kávéfőző önállóan dolgozik és a folyamat teljesen automatikus, mindenről gondoskodik a kávé készítésénél.
Automatikus kávéfőző vagy őrlővel van ellátva vagy anélkül, gondoskodik a kávé adagolásról és a víz mennyiségéről, amely az ital készítéséhez szükséges. Rendszerint ez a típus nem készít olyan jó kávét, mint a karos kávéfőzők és inkább ez egy fogyasztói termék. Ezek közzé soroljuk a például a Delonghi, Krups és hasonló kávéfőzőket.
Filteres kávéfőzők egy ideális, részben automatikus háztartási gépek, amelyek nagyobb mennyiségű kávét készítenek, mint az espresso kávéfőzők, úgyhogy az emberek többségének megfelelnek. A kávé kellemes, papíron keresztül szűrt, amelyet bele kell helyezni. A kezelése egyszerű, elegendő behelyezni a papírt, feltölteni vízzel és a többiről már a kávéfőző gondoskodik.
