Pôvod kávy
Za tzv. "Pravlasť kávy" je najčastejšie označovaná oblasť v okolí Etiópie, kde sa dodnes nachádza divoko rastúce kríky kávovníka. Podľa historikov bola práve z Etiópie okolo 13-14. storočia bojovníkmi prevezená prvá káva do Jemenu - tu sa začala pestovať prvé políčka kávovníkov.
Pestovanie kávy
Pestovanie kávovníka bolo ešte pred 150 rokmi primárnou výsadou Arabského polostrova - vývoz kávových zŕn bol prísne zakázaný a Arabi navyše nesmeli kávové semená znehodnocovať varom.
Najväčší podiel na rozšírenie kávy 100% arabica a robusta do Európy majú predovšetkým Holanďania, ktorí tajne previezli kávové zrná z Jemenu. Neskôr sa pestovanie rozšírilo do Indie, Holandska a neskôr do celej Európy. Neskôr sa ako svetová kávová veľmoc presadila Brazílie, ktorá si toto postavenie udržala až do dnešnej doby.
Pitie kávy
Samotné popíjanie tohto do hneda zafarbeného nápoja je rozšírené už od 14.-15. storočia a to aj v oblastiach mimo Arabský polostrov, kde ľudia čerstvú kávu popíjali o obedňajšej sieste v kaviarňach a reštauráciách.
Neskôr sa stalo požívanie kávy záľubou a vášňou (predovšetkým v Turecku) a odtiaľ sa rozšírilo aj do ostatných krajín sveta. V Prahe bola prvá kaviareň s kávou otvorená v roku 1714.
Maľba Lovis Corinth - Deutsch: Porträt des Malers Benno Becker
Vyberte si kvalitnú kávu, mlynček, kávovar, french press, moka kanvicu (koťogo), dripper, džezvu a ďalšie.
Cherry je vysokokvalitná silná a intenzívna Robusta s mierne čokoládovou chuťou, vyššou horkosťou typickou pre Robustu a tiež s vyšším obsahom kofeínu, ktorý je až 2-krát vyšší ako u Arabiky.
Cherry je vysokokvalitná silná a intenzívna Robusta s mierne čokoládovou chuťou, vyššou horkosťou typickou pre Robustu a tiež s vyšším obsahom kofeínu, ktorý je až 2-krát vyšší ako u Arabiky.
Výrazná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu. Káva obsahuje ručne vyberané nepražené zrná (nazývané Culi) Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Výrazná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu. Káva obsahuje ručne vyberané nepražené zrná (nazývané Culi) Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Jedinečná zmes 5 odrôd arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená kvalitnou robustou pre espresso plné chuti, sily a kvalitných krémov.
Jedinečná zmes 5 odrôd arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená kvalitnou robustou pre espresso plné chuti, sily a kvalitných krémov.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Viete, akú kávu 100% arabica si vybrať? Kúpte si tento mix 4 rôznych balení po 250 g a ušetrite 50 Kč! Spolu 1 kg praženej kávy.
Viete, akú kávu 100% arabica si vybrať? Kúpte si tento mix 4 rôznych balení po 250 g a ušetrite 50 Kč! Spolu 1 kg praženej kávy.
India Čerešňa, zrnková káva ROBUSTA
Trung Nguyen CREATIVE 4, mletá káva
Espresso zmes Pura Vida, zrnková káva
Brazília Santos, kávové zrná Arabica
Arabica z celého sveta - 1 kg, výhodné balenie!