Rebelbean, Etiopia Mormora
Wyjątkowo wyselekcjonowana i świeżo palona kawa Ethiopia Mormora z brneńskiej palarni Rebelbean. Przejrzyste pochodzenie. Bieżące zbiory. Zawsze świeżo palona.
Smak.
Najwyższy czas, prawda?! Etiopia to po prostu ALL STAR! Powinna być integralną częścią line-upu każdego roku. Rebelbeans nie zna nikogo, kto nie lubi kawy z tego oryginału. A ich naturalna linia będzie pierwszą, którą uzupełni Mormora. Ich 89 punktów mówi chyba wszystko i prawdą jest, że dało się to odczuć podczas cuppingu! Złożona, w pełni słodka kawa z czystymi nutami owocowymi. Ich siostra, Lot Guji Highlands (w zasadzie ta sama farma, tylko inna część, wyżej położona) jest w kolejce na później, ale w każdym razie czekamy na myte warianty, które, mamy nadzieję, wkrótce uzupełnią gamę!
Farma: Mormora
Farmer: Haider Amabecha
Obszar: Guji, Sidamo
Zbiory:listopad 2017 - luty 2018
Odmiana: Heirloom
Przetwarzanie: Naturalny
Wysokość: 1800 - 2000 m.n.p.m.
Importer: Falcon Specialty Coffees
Ocena Cupping: 89
LB
LB PLACEHOLDER