Masa kakaowa, 200 g, fabryka czekolady Troubelice
Masa kakaowa jest podstawowym surowcem do produkcji wysokiej jakości czekolad, a ta jest wytwarzana z wyjątkowych ekwadorskich ziaren kakaowca.
Miazga kakaowa jest wytwarzana przez mielenie nieprażonych ziaren kakaowca w specjalnych młynach i zawiera około 50-55% masła kakaowego. Wykorzystywana jest do produkcji czekolad, jest podstawowym surowcem. Jednak może być również używany do gotowania i pieczenia lub do bezpośredniego spożycia.
Jest to produkt surowy, więc jego produkcja nie przekracza 42°C.
Składniki: 100% surowej masy kakaowej
Waga: 200 g
Wartości odżywcze:
Wartości odżywcze na 100 g
Energia: 856kcal / 2410kj
Tłuszcz: 52,41g, w tym tłuszcze nasycone: 31,11g
Węglowodany: 1,3g, w tym cukry : 0,40g
Błonnik: 26,4g, białko: 14,16g
Sól: 0,064g
EAN: 1007838302039
LB
LB PLACEHOLDER