Čaj zelený Victoria Green Itumbe Keňa 50g

Victoria Green Itumbe je to ortodoxných spracovanie na zelený čaj. Produkuje ho kmeň Kisii (kombinujú kresťanstvo s Voodoo). Záhrada leží v horach sopečného pôvodu medzi Victoria Lake a Masai Mara a pralesom.

Chuť: bylinkovo trávnatá s ovocným podtónom

Pôvod: Itumbe, Keňa

Hmotnosť: 50 gramov

Príprava čaju: Je na každom z vás, nájdite si vlastný dĺžku lúhovania (extrakcia), tak aby vám čaj chutil. Čaje odporúčame pripravovať cca 5g na viac nálevu (6-8) v menšom objeme 100-200ml s kratšou dobou extrakcie, kedy môžete začínať napríklad na 20s-40s a končiť v poriadku niekoľkých minút. Tomuto čaji viac vyhovuje chladnejšie voda okolo 80C na cca 20-40s, inak dochádza k přelouhování a je viac plochý. Dávajte pozor, aby čaj nebol trpký = přelouhovaný.

Čaj možno tiež pripravovať na 1 nálev do krhly, napríklad 0,5 l, 5-7 g, 100 ° C, 5-8 min.