Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 52 mm.
Nevyhnutným nástrojom každého baristu je tamper alebo pressovač (napeňovač kávy). Pri príprave espressa je stlačenie kávy v páke naozaj dôležité. Správne by sa káva mala stlačiť silou 20 kg. Ak neviete, ako taká sila vyzerá, položte si na kuchynský stôl domácu váhu a oprite sa o ňu s tampónom v ruke. Ľahko si môžete pozrieť, ako vyzerá sila 20 kg. Ak stlačíte kávu menšou silou, espresso bude tiecť príliš rýchlo, a naopak, ak stlačíte kávu väčšou silou, espresso bude tiecť príliš pomaly.
Určite odporúčame kovové, vysoko odolné tampery, s ktorými sa veľmi príjemne pracuje.
Profesionálny tamper Motta má kovovú základňu a ergonomickú drevenú rukoväť a váži 350 g.
Pri kúpe tampera je dôležité vedieť, aký priemer má páka vášho kávovaru. Tento tamper Motta má priemer 52 mm.
Materiál: nerezová oceľ, drevo
Farba: čierna
Hmotnosť: 350 g
Výška: 100 mm
Priemer: 52 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 49 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 49 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 57 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 57 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 58 mm
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 58 mm
Profesionálna gumová podložka pod tamper talianskej značky Motta slúži ako ochrana taniera pri tampónovaní kávy v páke.
Profesionálna gumová podložka pod tamper talianskej značky Motta slúži ako ochrana taniera pri tampónovaní kávy v páke.
Profesionálny tamper na kávu Motta so základňou z nehrdzavejúcej ocele a drevenou rukoväťou. Priemer: 52 mm.
