Mamacoffee Ethiopia Guji Ana Sora 100g

4,47 €
S DPH

Nová káva z Etiópie poteší všetkých milovníkov ovocných káv a filtrov! Neodolateľné spojenie sladkých mandarínok, kakaa a nugátu vás proste očarí.

Chuť: sladká mandarínka - sladké kakao - nugát

Chcete kávu namlít?
Skladom > 5 ks , doručenie u Vás 21.10.
Množstvo

MamaCoffee

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 77€

Všetko skladom

 

Káva pražená každý týždeň

Čo o káve hovorí pražiareň mamacoffee?

Farma a spracovateľský závod Ana Sora, ktorý bol založený v roku 2013, je svetovo známy vďaka produkcii famózny kávy. To sme si potvrdili aj my - naše predchádzajúce pranú Etiópia, pochádzala tiež z tejto zpracovny a my na ňu zbierali samé pozitívne ohlasy. Niet sa čomu čudovať, pretože región Guji má vďaka vysokej nadmorskej výške skvelé podmienky pre rast kávovníkov. Vďaka nižším teplotám dozrievajú kávové čerešne dlhšiu dobu, čo sa potom odráža na výslednom profile kávy, typickom práve pre Etiópii. Naša nová káva, spracovaná suchou metódou je oproti svojej predchodkyni o niečo menej živá, môže sa ale pýšiť komplexnejší a sladšie chuťou s guľatým telom. Svetlé praženie dáva skvele vyniknúť sladkým mandarínkam a kakau. Tak neváhajte a skúste na vlastnej chuťové poháriky porovnať rozdiel medzi kávou premytá a naturálne. Nás baví oboje!

Odporúčaná príprava: Káva sa najlepšie hodí pre alternatívne metódy prípravy. Vďaka strednej acidite, komplexné chuti a okrúhlemu telu si ju skvele vychutnáte napríklad na V60 či v Chemexu.

Krajina pôvodu: Etiópia

Región: Guji, Yirba Bulleye district

Producenti: Ana Sora washing station

Nadmorská výška: 1 900 - 2 350 m nm

Odroda: pôvodný etiópskej odrody

Spracovanie: natural

Stupeň praženia: svetlé

Aróma: sladká mandarínka, sladké kakao

Chuť: sladká mandarínka, sladké kakao, nugát

Podchuť: sladká mandarínka, kakao

Kyslosť: ovocná, stredná

Telo: guľaté

1220 8595592103991
875 položky

Tabuľka dát

Stupeň praženia
svetlé
spôsob spracovania
Premyté (washed)
kyslosť
vyššia
Kávovník
100% Arabica

Špecifické referencie

ean13
8595592103991