Nová káva z Etiópie poteší všetkých milovníkov ovocných káv a filtrov! Neodolateľná kombinácia sladkej mandarínky, kakaa a nugátu vás jednoducho očarí.
Chuť: sladká mandarínka - sladké kakao - nugát
Čo hovorí pražiareň mamacoffee o káve?
Farma a spracovateľský závod Ana Sora, ktorý bol založený v roku 2013, je svetoznámy výrobou vynikajúcej kávy. Potvrdili sme to aj my - naša predchádzajúca káva praná v Etiópii tiež pochádzala z tohto spracovateľského závodu a získali sme na ňu len pozitívne ohlasy. Niet divu, pretože región Guji má vďaka svojej vysokej nadmorskej výške skvelé podmienky na rast kávovníkov. Vzhľadom na nižšie teploty kávové čerešne dozrievajú dlhšie, čo sa odráža na výslednom profile kávy, ktorý je typický pre Etiópiu. Naša nová sucho spracovaná káva je o niečo menej živá ako jej predchodkyňa, ale môže sa pochváliť komplexnejšou a sladšou chuťou s guľatým telom. Vďaka ľahkému praženiu sa do kávy dostanú sladké mandarínky a kakao. Preto neváhajte a porovnajte rozdiel medzi umývanou a prírodnou kávou na základe vlastných chuťových pohárikov. Užívame si oboje!
Odporúčaná príprava. Vďaka strednej kyslosti, komplexnej chuti a guľatému telu si ju môžete vychutnať napríklad na V60 alebo v Chemexe.
Krajina pôvodu .
Región: Guji, okres Yirba Bulleye
Výrobcovia: Umývacia stanica Ana Sora
Nadmorská výška:1 900 - 2 350 m n. m.
Odroda: pôvodné etiópske odrody
Spracovanie: prírodné
Stupeň praženia: ľahký
Vôňa : sladká mandarínka, sladké kakao
Príchuť : sladká mandarínka, sladké kakao, nugát
Dochuť: sladká mandarínka, kakao
Kyslosť: ovocná, stredná
Telo: okrúhle
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Nová káva z Etiópie poteší všetkých milovníkov ovocných káv a filtrov! Neodolateľná kombinácia sladkej mandarínky, kakaa a nugátu vás jednoducho očarí.
Chuť: sladká mandarínka - sladké kakao - nugát
