Ochutnajte skvelú etiópsku kávu Yirgacheffe Koke BIO od spoločnosti Mamacoffee.
Príchuť.
Jednou z najžiadanejších a najobľúbenejších káv na svete je naša nová káva Ethiopia Yirgacheffe Koke BIO. Nádherne rafinovaná ovocná káva s jasnými tónmi čučoriedok, karamelu a bergamotu, opojne sladkou vôňou a živou kyslosťou.
Káva pochádza zo slávneho regiónu Koke v južnej Etiópii, ktorý zakladatelia spoločnosti Mamacoffee Marta a Daniel Kolskí prvýkrát navštívili počas svadobnej cesty v roku 2007. Stretli sa s miestnymi drobnými farmármi, navštívili ich rodinné farmy a záhrady, kde sa darí kávovníkom v tieni vzrastlých stromov. Každá rodina tu vlastní podobný pozemok, ktorý sama obrába, kým nedozrejú kávové čerešne. Káva sa potom zozbiera a odvezie do neďalekého spracovateľského závodu (tzv. práčovne), kde sa káva umyje a vysuší priamo na slnku.
Od roku 2007 sme oblasť Koke a miestnych poľnohospodárov navštívili mnohokrát. S organizáciou Člověk v tísni sme spolupracovali na výstavbe základnej školy. Zamilovali sme si túto oblasť a dúfame, že vy tiež!
Čerstvo pražené a mleté kávové zrná sa najlepšie hodia na AeroPress a Drip. Vhodné sú aj iné alternatívne prípravky.
Krajina pôvodu.
Výrobca.
Nadmorská výška: 1 750 - 2 300 m n. m.
Odroda: pôvodné odrody
Zber: ručne
Spracovanie: umyté
Stupeň praženia: ľahký
Chuťový profil: čučoriedky, černice, bergamot
Dochuť: karamel
Vôňa: ovocná, čučoriedková, sladká
Telo: ľahké
Kyslosť: živá, ovocná, vysoká
Certifikát: BIO - certifikát CZ-BIO-002
Certifikát ekologického poľnohospodárstva: CZ-BIO-002
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Ochutnajte skvelú etiópsku kávu Yirgacheffe Koke BIO od spoločnosti Mamacoffee.
Príchuť.
