Okrúhle telo, mliečna čokoláda, mierne korenistý charakter a jemný záver s ovocnými tónmi.
Preferovaná príprava - Espresso.
Oblasť Mysore, známa aj ako Karnataka, je jednou z hlavných kávových oblastí Indie. Štát produkuje viac ako polovicu objemu kávy v krajine. Väčšinu z nich produkujú malí poľnohospodári. Druhú časť produkujú veľké majetky.
Karnátaka má tri geograficky odlišné zóny:
1. pobrežné oblasti Karavali
2. oblasť Malenadu so Západným Ghátom. Tu sa nachádza väčšina veľkých kávových plantáží.
3. oblasť Bayaluseeme
Kávové zrná pre túto dávku boli vybrané z rôznych plantáží podľa veľkosti a kvality. Mysore Plantation má mierne kyslý charakter so stredným telom a výrazným čokoládovým charakterom.
Kávovníky začínajú kvitnúť v marci/apríli na začiatku hlavného obdobia dažďov. Zber sa zvyčajne uskutočňuje od novembra do februára v prípade kávy Arabica a od januára do marca v prípade kávy Robusta. Zber sa vykonáva ručne. Väčšina indickej kávy sa pestuje v tieni.
Indická káva sa klasifikuje podľa špecifického a trochu zložitého systému triedenia s rozdelením podľa regiónov. Rozdelenie je založené na veľkosti zŕn a počte chýb - t. j. A, AB, B, C a PB.
Farma: Mysore
Trieda: S.795/Kent/Catimor
Spracovanie: Vyprané
Nadmorská výška: 1000-1200 m n. m.
Región/oblasť : Mysore Plantation A
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Okrúhle telo, mliečna čokoláda, mierne korenistý charakter a jemný záver s ovocnými tónmi.
Preferovaná príprava - Espresso.
