Ochutnajte výnimočnú kávu Rwanda Vincent Rukeribuga od spoločnosti Dos Mundos.
Príchuť: ANANAS - KIWI - YELLOW MELON
Vincent Rukeribuga začínal ako malý pestovateľ kávy v roku 1989 len so 100 sadenicami a časom svoju produkciu rozšíril. Vincent sa podobne ako okolití poľnohospodári rozhodol finančne podporovať vzdelávanie svojich detí prostredníctvom produkcie kávy. Distribútor kávy úzko spolupracuje s Vincentom na vývoji anaeróbneho spracovania a separuje Vincentove čerešne, aby sa zachovala vysledovateľnosť pôvodu jeho kávy. Po zbere sa čerešne rýchlo roztriedia a umyjú, potom sa v závislosti od okolitých podmienok a faktorov, ako je obsah cukru v čerešniach, nechajú až 72 hodín kvasiť v uzavretých nádržiach. Po tomto procese sa čerešne presunú na africké lôžka, kde sa sušia na slnku v priemere 20 dní, pričom sa každých 45 minút otočia, aby sa zabezpečila rovnomerná vlhkosť celej dávky.
Vďaka svojmu neobvyklému spracovaniu táto Rwanda zaujme hravou a šťavnatou chuťou tropického ovocia spolu s medovo sladkým telom. Najlepšia je, keď sa pripravuje ako filtrovaná káva.
Chuťový profil: ananás, kivi, žltý melón
Región: Kamonyi, Cyato
Poľnohospodár: Vincent Rukeribuga
Rozmanitosť: 100 Rabica bourbon
Spracovanie kávy: anaeróbna fermentácia
Nadmorská výška: 1960 m n. m.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Ochutnajte výnimočnú kávu Rwanda Vincent Rukeribuga od spoločnosti Dos Mundos.
Príchuť: ANANAS - KIWI - YELLOW MELON
