Dos Mundos Keňa Kamwangi 250g

13,90 €
S DPH

Ochutnajte výnimočnú kávu Kenya Kamwangi z českej pražiarne Dos Mundos, ktorá si na kvalite svojej kávy dáva naozaj záležať. MANGO - KUMKVÁT - VANILKA

Chcete kávu namlít?
Nie je na sklade
Dos Mundos

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 79€

Všetko skladom

 

Káva pražená každý týždeň

Spôsob spracovania
Premyté (washed)
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica

Umývacia stanica Kamwangi je pridružená k združeniu Ngairiama FCS, ktoré spolupracuje s viac ako tisíckou majiteľov fariem, ktorých združenie podporuje pri vzdelávaní a zlepšovaní kvality ich kávy. Ručne zozbierané čerešne sa privezú na umývaciu stanicu, kde sa po očistení podrobia dvojitej fermentácii. Po ukončení fermentácie sa umyté fazule sušia v tenkej vrstve na vyvýšených záhonoch až 10 dní. Vďaka procesu dvojitej fermentácie je táto káva veľmi ovocná s tónmi citrusov a tropického ovocia.

Príprava: ideálne na filtrovanú kávu a ovocnejšie espresso

Región: Kirinyaga

Farma: Kamwangi

Rozmanitosť: 100 Rabica SL28 a SL34

Spracovanie kávy: praná

Nadmorská výška: 1600 - 1800 m n. m.

Chuťový profil: mango, kumkvát, vanilka

Dos Mundos
1872

Tabuľka dát

Spôsob spracovania
Premyté (washed)
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica

Recenzie (0)