Dos Mundos Colombia Miguel Arias 250g

12,63 €
S DPH

Ochutnajte výnimočnú kávu z Kolumbie Miguel Arias z Dos Mundos.

Chuť.

Chcete kávu namlít?
Skladom > 5 ks , doručenie u Vás 16.08.
Množstvo

Dos Mundos

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 81€

Všetko skladom

 

Káva pražená každý týždeň

Dos Mundos: Naša najrýchlejšia káva (zozbieraná v januári tohto roku) pochádza od Miguela Ariasa, ktorý sa pestovaniu kávy venuje už 30 rokov, od svojich 18 rokov. Jeho šesťhektárová farma Santa Marta sa nachádza v meste Inza v provincii Cauca. Na farme sa pestujú odrody tabi, castillo, tambo a ružový bourbon. Celkovo sa na farme nachádza približne 24 000 stromov.

Spracovanie prebieha na farme, kde sa kávové čerešne zbierajú a drvia. Čerešne sa potom nechajú cez noc kvasiť, potom sa umyjú a očistia. Kávové zrná sa sušia na afrických lôžkach 8-14 dní v závislosti od počasia.

Šálka filtrovanej kávy z tejto kolumbijskej kávy je lahodná a príjemne sladká. Kvetinovú vôňu dopĺňajú ovocné tóny hrozna a jabĺk v chuti.

Inza, Cauca

Farmár: Miguel Arias

Rozmanitosť: 100 Rabica

Spracovanie kávy: praná

Nadmorská výška: 1 800 m n. m.

Chuťový profil: tarte tatin, bezová šťava, červené hrozno

Odporúčaná príprava: filtrovaná káva

Dos Mundos
1671
978 položky

Tabuľka dát

Stupeň praženia
stredné
spôsob spracovania
Premyté (washed)
kyslosť
stredná
Kávovník
100% Arabica

Recenzie (0)