Beansmiths Colombia Santa Elena, 250g

11,68 €
S DPH

Ochutnajte skvelú kávu od pražiarne výberovej kávy Beansmiths.

Chuť: MARHULE - NUTELLA - BRUSNICE - GREP

Chcete kávu namlít?
Skladom > 5 ks , doručenie u Vás 21.10.
Množstvo

Beansmith's

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 77€

Všetko skladom

 

Káva pražená každý týždeň

Maria Damaris Medina a jej manžel Wilson pracujú so 6 hektáre poľnohospodárskej pôdy, ktorá leží na najvyššom bode Pital, s výhľadom na mesto a údolia, ktoré niekoľko rokov postupne budovali.

Pár pochádza z rodín pestujúcich kávu a naučil sa remeslu po bokoch svojich rodičov. Zameriavajú sa na výrobu výberových káv. Farma je zelenou radosťou a skladá sa zo starodávnej Caturry a novo zasadeného Pink Bourbonu.

Káva je pranú, čo znamená, že je spracovaná a fermentovaná tradičným spôsobom. Potom sa zrná umiestnia na vyvýšená ležadlá, kde sa sušia na slnku po dobu 10-18 dní.

Výsledkom je veľmi príjemná káva s plným telom. Po napití sa objaví sladkosť marhúľ a jemne sa zmení v nutellový záver v dochuťou. Vo vôni objavíte príjemnú kombináciu brusníc a grapefruitu.

Krajina: Colombia

Farma / washing station: El Pital

Odporúčaná príprava: Filter

Odroda: Caturra

Metóda spracovania: Premytá

Nadmorská výška: 1400 - 2000 m

Oblasť: Huila

Acidita: Stredná acidita

Cuppingové score: 87,5

Chuťový profil: marhule, nutella, brusnice, grep

1574
995 položky

Tabuľka dát

Stupeň praženia
stredné
spôsob spracovania
Premyté (washed)
kyslosť
stredná
Kávovník
100% Arabica