Cafflano Kompresso

Cafflano Kompresso je skvelý a ľahko použiteľný nástroj na prípravu hustého, krémového espressa pri tlaku 9 barov . Tento tlak je udržiavaný počas celej extrakcie hydraulickým systémom v súlade s Pascalovým princípom (tlak, ktorým pôsobí vonkajšia sila na kvapalinu v uzavretej nádobe, je vo všetkých bodoch kvapaliny rovnaký).

Kávovar je veľmi ľahký (menej ako 200 g), kompaktný (výška 17 cm), ľahko sa udržiava (stačí opláchnuť vodou). Spoločnosť Cafflano používa kovový filter , vďaka čomu sa vyhnete neustálemu kupovaniu papierových filtrov , čo je oveľa ekonomickejšie a ekologickejšie riešenie.

Všetky materiály sú potravinárske a neobsahujú BPA. Cafflano sa vyrába z polypropylénu, PES, PETG, kremíka a nehrdzavejúcej ocele.

Balenie obsahuje všetky potrebné náležitosti, potrebujete len horúcu vodu a mletú kávu.

Použitie:
Do košíka na kávu nasypte 10-15 gramov jemne namletej kávy a utlačte odmerkou. Vložte pohár do záhybov košíkov. Priesvitnú komoru s vloženým filtrom a tesnením na dne naskrutkujte na kôš. Do komory nalejte 30 - 60 ml vody (nesmie byť vyššia), najlepšie s teplotou 94 stupňov. Mierne zatlačte čierny piest (tak, aby boli výstupky na pieste a koši v rovnakej polohe). Počkajte asi jednu sekundu. Potom rukami stláčajte rukoväte k sebe, kým sa vám nevytvorí lahodný nápoj.

Upozornenie:
Ak niekoľko sekúnd netečie káva a cítite väčší odpor, musíte kávu namlieť trochu hrubšie! Tlak na piest vyvíjajte postupne, celý proces varenia by mal trvať približne 1 minútu (pozri diagram tlaku v návode vyššie pod obrázkom). Ak tieto odporúčania nedodržíte, môže dôjsť k poškodeniu filtra. Tlakový piest dotiahnite k zásobníku na kávu naozaj jemne, inak môžete poškodiť tesnenie kovového filtra. Na tieto závady spôsobené nesprávnym používaním sa záruka nevzťahuje!