Dobrá káva rozhodne nemusí byť iba espresso. V mnohých domácnostiach je naopak nemožné pripraviť skutočne dobré espresso. Radšej voľte jednu z alternatívnych metód prípravy, ktorú môže byť filtrovaná káva cez dripper. Tú si ľahko a pritom naozaj kvalitne pripravíte aj doma. Filtrovaná káva nevzniká pod tlakom, ale dochádza k prirodzenej extrakciu, vďaka ktorej si v káve môžete vychutnať široké spektrum chutí a vôní. Káva je krásne čistá a nedochádza u nej k žiadnemu ďalšiemu lúhovania, ktorým by sa do výsleného nápoja dostávali nežiaduce látky, ako je to napr. u turka. Filtrovaná káva zažíva v poslednej dobe skutočný boom. Najobľúbenejšími metódami sú aeropress alebo chemex. Jednou z najjednoduchších, najrozšírenejších a zároveň tiež najlacnejších alternatívnych metód prípravy kávy je dripper. Pre skvelú chuť kávy pre drip odporúčame našu čerstvo mletú zrnkovú kávu.
Viac informácií o produktoch v tejto časti.podkategórie
Keramický drip Kaffia pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 2-4 šálky. Farba: biela
Keramický drip Kaffia pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 2-4 šálky. Farba: biela
Keramický drip pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 1-2 šálky. Farba: biela
Keramický drip pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 1-2 šálky. Farba: biela
Malý skladací kompaktný dripper, ktorý bude ideálnym spoločníkom na cesty.
Malý skladací kompaktný dripper, ktorý bude ideálnym spoločníkom na cesty.
Dizajnový a praktický nerezový dripper Kaffia pre dokonalú prípravu 2-4 šálok filtrovanej kávy. K príprave kávy nepotrebujete žiadny papierový filter! :)
Dizajnový a praktický nerezový dripper Kaffia pre dokonalú prípravu 2-4 šálok filtrovanej kávy. K príprave kávy nepotrebujete žiadny papierový filter! :)
Praktický Drip Pot Kaffia Kone obsahuje pohromade všetko pre perfektnú prípravu filtrovanej kávy a to bez použitia papierových filtrov. Objem: 550ml.
Praktický Drip Pot Kaffia Kone obsahuje pohromade všetko pre perfektnú prípravu filtrovanej kávy a to bez použitia papierových filtrov. Objem: 550ml.
Vrecká na kávu Kaffia vám umožní vychutnať si prekvapkávanú kávu kdekoľvek, rýchlo a jednoducho. Balenie obsahuje 30 ks, veľkosť 1-2 šálky.
Vrecká na kávu Kaffia vám umožní vychutnať si prekvapkávanú kávu kdekoľvek, rýchlo a jednoducho. Balenie obsahuje 30 ks, veľkosť 1-2 šálky.
Keramický drip Kaffia pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 2-4 šálky. Farba: červená
Keramický drip Kaffia pre jednoduchú prípravu prekvapkávanej kávy s objemom 2-4 šálky. Farba: červená
Drip pot je tradičnou prípravou filtrovanej kávy v Latinskej Amerike. V Kostarike sa táto metóda nazýva chorreador a nikdy sa nezaobíde bez drevenej konštrukcie a bavlneného filtra.
Drip pot je tradičnou prípravou filtrovanej kávy v Latinskej Amerike. V Kostarike sa táto metóda nazýva chorreador a nikdy sa nezaobíde bez drevenej konštrukcie a bavlneného filtra.
Klasické espresso je iba jedným zo spôsobov, ako pripraviť naozaj dobrú kávu. V mnohých kaviarňach či reštauráciách sa stretnete s filtrovanou kávou, ktorá si získala milióny fanúšikov po celom svete.
K príprave skutočne dobrej filtrovanej kávy budete potrebovať dripper. V tomto zariadení káva vzniká prirodzeným spôsobom, bez pôsobenia vysokého tlaku. Káva sa postupne extrahuje a vzniká tak nápoj s úplne unikátnou chuťou aj vôňou.
Ďalšou veľkou výhodou je veľmi jednoduchá príprava. Pokiaľ si ale nie ste istí postupom, pripravili sme pre vás prehľadný návod ako pripraviť filtrovanú kávu v dripperi.
Filtrovaná káva si v poslednej dobe získala obrovské množstvo fanúšikov, a preto sa nie je čomu diviť, že aj ponuka dripperov je čím ďalej tým širšia. Drippery môžeme roztriediť do niekoľkých kategórií, prevažne podľa toho, ako konkrétne v nich dochádza k filtrácii kávy.
Pri výbere drippera bude samozrejme záležať na tom, aký druh filtrovanej kávy sme si obľúbili. Napríklad káva z Aeropressu bude chutiť inak, než káva pripravená v klasických dripperoch ako je Hario V60 alebo chytráčik.
V tejto oblasti je najlepšie vychádzať z osobných preferencií. Pokiaľ poznáte niekoho, kto konkrétny dripper má, a pripravte si v ňom kávu. Tak najlepšie uvidíte, ktorý druh drippera vám vyhovuje najlepšie. Aj tak ale existujú kritériá, ktoré je dobré sledovať vždy.
