Čokoláda Bonboniéra Michel Cluizel „8 Cappuccino“

Výnimočná kvalita surovín : Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku „Nobles Ingredients“ (čiže „urodzené, vznešené suroviny“), ktorá v praxi znamená, že vo svojich výrobkoch používa:

• iba čisté kakaové maslo, bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov,
• prírodné Bourbon vanilku namiesto vanilínu,
• nepoužíva sójový lecitín ani umelé arómy,
• spoločnosť tiež garantuje, že žiadne suroviny neprešli procesom ožarovania či ionizácie.

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, vysokopercentné maslo, smotana, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertovaný cukor, emulgátor (repkový lecitín), kávové zrná, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy lepku a vajec.

Hmotnosť: 90 g, v krabičke: 161×95×43 mm
Kategória: pralinky, bonboniéry a čokoládové hľuzovky (truffles)
Hmotnosť: 0.09 kg
Príchuť čokolády: vanilka, ganache, káva
Druhy čokolády: horká (tmavá), biela
Zdravotné a diétne info: bez alkoholu, ani stopa sóje, vhodné pre vegetariánov